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パン教室🍞

2020-09-29 22:12:16 | 日記
みなさん こんばんは😃🌃

パン教室で
塩パンを作りました



美味しそうに焼き上がりました😀

生地も扱いやすく、生地を伸ばすのもみなさん楽しそうでした😊

バターが染みていて
ばらっとかけた塩がアクセントになって美味しかったと
好評でした💓

私はまたまたシンプルメロンパンを作りました


焼き方をかえてあるのですが
わかりますか❔

ちょっとしたことで焼き上がりが違ってくるのだと
再発見しました😆

次こそココアメロンパン作ろうっと✊
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メロンパン🍈

2020-09-25 19:18:56 | 日記
みなさん こんばんは😃

今日は涼しかったですね

暑かったり涼しかったり
私は、気候の変化に体がついていけなくなってしまいました😅

風邪など引かないようみなさんもお気をつけください😃

今日は
メロンパンを作りました


クッキー生地をパン生地に包むのが
まだ上手くいかず
苦戦してしまいました🙃

裏は
こんな感じ

何とか底まで包めてます😊

ふつうのメロンパンと
抹茶味2種類にしてみました

クッキー生地はパリッ
中の生地はフワッとしていて
美味しいですよ😀

次はココア味を作ってみますね🍞
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焼きカレーパンと塩パン

2020-09-21 17:46:26 | 日記
みなさんこんばんは😃🌃

だいぶ涼しくなってきましたね🌾
散歩をしている時帽子をかぶったくぬぎを見つけましたよ🍠

あの暑い日々が一寸前なんて嘘のようです🙄

連休中 パン作りました

カレーパン第二弾

焼きカレーパン

今回は、中にレトルトカレーを入れました😊

そこは


しっかり焼けてます

揚げたパンよりヘルシーかな?
味は🙆
ん~カレーパン😀

こちらもいけます
家族に
揚げたものと焼いたものどちらが好みか聞くと
揚げた方ですって

まっ
どちらも👌と言うことにしましょう

そしてもう一種類


塩パン

今回はほとんど中に入れたバターが外に流れ出ませんでした😀

だからか生地にバターが染み込んで美味でした😀

次は何を作りましょうか❔😙

お楽しみに😊
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あんパン、セミハード系パンと🌰拾い

2020-09-18 22:44:02 | 日記
みなさん こんばんは😃🌃

久しぶりにあんパンを作りました
つぶあんとこしあん2種類です



そして
好評だったセミハード系パン

まん丸でかわいい

中の生地が柔らかく気に入っています😊

あんバターを挟んでも美味しそう✨です



この🌰は家の畑で採れました

無防備にも虫除けスプレーもせずに畑に行ってしまったため集まってくる蚊をはらいながら
🌰を拾ったり
いたいイガを枝切りバサミを使って開き
必死に栗を取り出しました😅



採れた栗は茹でてスプーンですくって食べました😋

自給自足超楽しい😃💕

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花🌹

2020-09-16 17:13:21 | 日記
みなさん こんばんは😃🌃

お花の教室でアレンジしました



柔らかくしなやかに横に流れるように
を意識したのですが
流れるようにが難しかった😖

素敵に仕上がったのは
またまた神の手をお借りしたからです😙
先生は流石です✨

私も、それなりに❔綺麗にお花をアレンジ出来るようになりたいです🙄



これはそばの花です。
家の近くに咲いていて
今、満開です。

小さくてかわいい花がたくさん咲いていて綺麗ですよ😸

そばの花を見るとお蕎麦が食べたくなります

待ち遠しいな
新そば😋

秩父のお蕎麦は美味しいですよ🎵




これはシソの花と実

先日、お庭にたくさん咲いているのをいただいたのです。

実をしごいてめんつゆに浸けるのよ

と教わり
しごいていると
いい香りがしました

どこか懐かしい香りです。

そう言えば子どもの頃シソの実の漬物をご飯にかけて食べていたことを思い出しました😊



実を浸けるとこのくらいになってしまいました

しごくのに、案外手がかかったのに😆

大事に食べようっと😙
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