オニオンチーズパン

みなさん こんばんは😃🌃

今日は丸い形で食べやすい

オニオンチーズパンを作りました

友達のリクエストで

小さめがいいな～

とのことだったので

こんな風にしてみました

ハムとオニオンとチーズをのせて焼きました

生地はフワフワで

チーズたっぷりです😋

友達にお味見をしてもらい

🙆を頂きました😊

次は何を作りましょうかね～🥰

庭のバラが満開となりました

可愛いオレンジの花が

たくさん咲きました😀

お散歩で我が家の前を通る方々が花の咲くのを楽しみにしていてくれるので

綺麗に咲いてくれて本当によかったです😂

他には

これはトマト

ユリはもう少しですね

お花は気持ちをほっとさせてくれるので大好きです🤗

明日は、梅の実を取らないと

そろそろ落ち始めたので

さて梅の実

今年はどうしましょう

梅干しでも作ろうかな❔🤔

あみあみチーズパン

みなさん こんばんは☂️

雨の日が続きますね😓

洗濯物が乾かず毎日困ってしまいますね☹️

さて今日は

ちょっとオシャレな

チーズパンを作ってみました

国産の強力粉と全粒粉を使い

生地の中にチーズを入れて編んでみました🎵

こちらは成形したところです

形がいつもと違うのも

楽しいですよね

生地のなかにクリームチーズを入れても

美味しそうですね😙

次回試してみますね😊

お店で珍しい❔山菜を見つけました

コシアブラ

というはっ葉です

たまたま商品を並べにきた農家のおじいさんがいらしたので食べ方を教えてもらいました

お勧めは天ぷらとのことだったので

作ってみました

食べるとたらの芽に似た香りがして美味しかったですよ

残ったコシアブラは、炒めて味をつけ

混ぜご飯にしました😋

山菜は、香りが良いから好きです

山菜好きになったのは、年をとったからでしょうか😆

パン教室🍞

みなさん こんばんは

今日はパン教室を開き

カレーパンを作りました

中に入れるキーマカレーはもちろん手作りです😊

今回一番難しいところは

カレーを生地で包むところです

ここを失敗してしまうと

油で揚げた時、パンが爆発してしまうのです😣

今日の生徒さん3人はこの難関の作業を分業でクリアしたのです😀

1人は冷やしてある固めのカレーを1個分に分け

もう1人はラップを使って生地で包みやすいよいにカレーを丸め

最後に生地で包む

といった連携プレーをあみだしていたのです👌

素晴らしい手際のよさに私は脱帽してしまいました🎉

そして出来上がったパンはこちらです

美味しそうですよね😀

丸いのは甘口のカレー

長細いのは辛口のカレー

と形も工夫してくれました💮

お味は

生地はフワフワ

キーマカレーの味は👍️

揚げたてを食べたみなさんそして

持ち帰ったパンを

食べたご家族のみなさんが

うん まさにカレーパン

おいし～い😋

と大変喜んでくださったとのこと

大成功👌

美味しいパンが焼き上がり私も嬉しくなりました🥰

ドライフルーツ入り食パン🍞

みなさん こんばんは☂️

今日は生クリーム入り

オハナ風食パンにミックスフルーツを入れて焼いてみました

切ってみると

フルーツもっと入れた方が良かったかな❔🤔

いろいろ試しながら

より美味しい🍞を作りたいと思います😀

生クリーム入り食パン🍞

みなさん こんばんは😃🌃

日中、夏のように暑くなったり長袖が丁度よい日になったりお天気が不安定ですね

体調に気をつけて下さいね😆

今日は、いつも作る食パンの材料の配合をかえて

ちょっと可愛いいパンを作ってみました

ボコボコしていて

楽しいでしょ🎵

切ってみると

食べてみると

柔らかくふわふわです

パウンド型を使って焼いたのでサンドイッチにしても

食べやすいですよ😊

そしてこちらは

一目みて食べた～い

と思い衝動買いをしてしまったケーキです

この山のようなクリーム

美味しそうでしょ😆

タップリの🌰クリームを食べてとってもハッピーになってしまいました😋