大滝からの贈り物

宮城県のお友だち。
大滝自然農園のひでこさんから、めちゃくちゃ嬉しい贈り物が届きました。

無農薬野菜を作るために、土壌を作るのに30年。
茂さんとひでこさんの、2人が歩んで来た軌跡。
本当に頭が下がります。

嬉しすぎて、開梱後すぐに椎茸をバター焼にして食べました。
あまりにも美味しくて「んまーい！」て絶叫。
驚くことに、子どもたちも寄ってきてそして一口パクリ。
あんなに大嫌いな椎茸を、美味しそうにパクリ。
奇跡じゃ！

大好きなバッケ味噌も入ってた。
こっちじゃ、なかなか食べられないから嬉しいよー。

農家のレストランも、もうすぐリニューアルオープン。
初めてランチを食べた時は、野菜の美味しさに衝撃を受けました。
ひでこさんの知恵と愛情が詰まった料理です。

今年は野菜のネット販売や、自慢の行者ニンニクをふんだんに使った手作り餃子も、全国的にいよいよ販売開始。

今が一番大変な時よ～。
でも私らこれからだから～。
嬉しそうに語るひでこさん。

私も嬉しくなっちゃった。
がんばらいん！

私も明日は商談が2件。
頑張るよー！

FCあだちのYouthな人たち

先日、FCあだちYouthの会がありました。

工場見学。
今回は篠原刃型さんへ。
私の知識としてある業種って、本当に少ないんだなって感じました。
恥ずかしいことに…。

革製品などをを作る過程で、型に切り抜く工程があることは知っていても、刃型を製作するのが職人技だと言うことを今回初めて知りました。

知らないことを知ることって大事。
短時間で、さささっと作っていらっしゃいましたが、ものすごい技術でした。

そんな歴史的にも長く高度な技術が、今はあまり必要とされてないという現実。
社長さんが話してくれました。

ただ、その長きに渡る経験を活かし、今は新しい事業を展開をされてます。
二代目の息子さんと爆走中です。
かっこいいね。

指で作れるレザーアニマル。
これが出来ればあれも出来るじゃん。
人ごとながらワクワクしちゃいました。
篠原サファリパーク（笑）


聞く方もみんな真剣です。


少量多品種が求められる時代。
守りに入れば終わりが来る。
ものづくりに関わってる人なら、誰もが感じていることではないでしょうか。

来年度のイベント開催に向けて、youthの会は走り始めました。

どうせやるなら楽しく、そして目立たなければ意味がない。
と、私は思います。

僕たちに何が出来るかではなくて、僕たちがやってみたかったことをやる。
それでいいんじゃないかな。

その結果が足立区民への貢献に繋がれば最高だね。

体制が整ったら始めよう、なんて思ってたらなにも始まらないよね。

ミーティングの後は、たこパーでした。

国ちゃんの下品な話しに超引いたけど、まあいいか（笑）

篠原くん、楽しそうだし…。

未来を恐れず、過去に執着せず、今を生きる。
ホリエモンも言ってたし。

やってみなくちゃ。
いいも悪いも分からないからね。