キレイになりたい女性の夢ブログ~コンシェルジュ・カトルフォア~

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脂肪燃焼 お味噌汁のダイエット効果

2014-04-08 06:46:31 | 美容
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和食の中で、一番身近なメニューお味噌汁。

健康によいだけでなく、ダイエット効果もスゴイ!




一汁一菜っていいますよね。

一杯の味噌汁と一品のおかずと米だけの食事のこと。

昔の日本人はこの一汁一菜だけで、健康なからだをを維持していたのです。

そこにお味噌汁の秘密が…




では、お味噌汁の凄い効果をご説明しましょう。



■お味噌のダイエット効果

お味噌汁は、かつお節や煮干からとったダシに味噌と具をくわえたもの。

そのお味噌汁の核となるのはやっぱり味噌。

味噌がどのように作られているかというと、大豆を煮て、塩や麹で発酵させたもの。

ダイエットの味方、大豆が原料だったのです。




■味噌だけでも、こんなに栄養効果が


◆タンパク質
消化されると、燃焼系のロイシン・イソロイシンなどを含むアミノ酸に。
これって、スポーツドリンクに配合されているやつですね。

◆ビタミンB群
ビタミンB1・B2・B6など、脂質・糖質の燃焼を促進するビタミンB群。

◆ミネラル
カルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄分などのミネラル類。

◆大豆サポニン
腸の動きをただし、脂肪の吸収を抑制。

◆レチシン
脂肪を溶かして排出。

◆イソフラボン
女性ホルモンと似た働き。

◆ペプチド
腸内環境を整え、交感神経の働きを高めることで、基礎代謝をアップ。




■発酵の効果

もともと大豆には含まれていないペプチド。

実は、大豆を発酵させることによってペプチドが生まれます。

同じようにビタミンB1、B2も大豆にはなく、発酵させることで生まれます。

さらにそのままでは消化吸収の効率が悪い、大豆のたんぱく質や他の栄養分も、

発酵されると消化吸収しやすくなって、大豆本来の効果を存分に発揮。




■脂肪燃焼味噌汁ダイエットの基本的な取り方


□味噌汁の1日のメニュー

・朝食
野菜ジュース(砂糖と食塩を使用していないもの)200ml
味噌汁1杯

・昼食
味噌汁、野菜、肉か魚

・夕食
味噌汁、生野菜




■味噌汁ダイエットで最大限効果を引き出す食材

味噌汁ダイエットに効果を高める食材は、冷蔵庫にある残り物でも十分。


□赤味噌汁

特に朝に飲むと味噌汁ダイエット効果が高いそうです。

【材料(2人分)】

高野豆腐 1枚
めかぶ 50g
三つ葉 1/4束
赤味噌 30g
だし汁 2カップ

カロリーは、78kcak/1人分となります

赤味噌が朝のメニューとしておすすめな理由は、

めかぶと高野豆腐で基礎代謝アップになるからです。


□白味噌汁

特に夜に飲むと効果的です。

【材料(2人分)】

里芋 1個
インゲン豆 4本
白味噌 30g
だし汁 2カップ

カロリーはたったの43kcal/1人分です




朝と夜の2食だけでも、味噌汁ダイエットメニューを作ってみてください。

これならお昼は外食でもOKです。




ダイエットは継続が結果を大きく左右します。

味噌汁ダイエットは、簡単に作れるメニューですから、ぜひ挑戦してみてくださいね。




味噌汁ダイエットの効果は、

・味噌の豊富な栄養と野菜や貝類を中心とした材料を一度に摂取できること。

・汁は十分水分を含むので、満腹中枢を刺激し、過食を防止できること。

・また、味噌はそれ自体が発酵してできているので、発酵による効果も期待できます。

健康的に美しくダイエットしたい方には、おすすめのダイエット方法なんですね。




どうでしょうか。

味噌汁は脂肪を燃焼してくれる効果があり、ダイエットにはとても効果的。




さて…アナタ次第で理想な美肌はスグにやってきます

その秘密がコチラ


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