かなり店舗数あるのに、第一旭や天一に比べ地味なラーメン藤/京都本店に行った。なるほど店構えが地味でありこのせいか(笑)。タクシーの運転手さんに聞くと必ず名前が出て来るお店らしい。カウンターのみで25席程度。常連さんが多く店主と会話が弾んでいる。水などは完全セルフ。ラーメンは醤油系でスープは背脂を使用も見た目濃くはなく 脂が浮いている程度。甘めの九条ネギが沢山のっており美味しさをアップしている。ただあまりスープを飲むと飽きるかな。自家開発麺も無難で全体的にはGOOD。刺激系を求める人には物足りないかも。
写真はボケてしまった。↑600円