富士 豆板醤 黒セット

モラタメでタメせる「富士食品」のオイスターソース、黒豆板醤、ガラスープを使ってマーボー豆腐を作りました。




材料

豆腐　200ｇ

豚ひき肉　100ｇ

白ネギ　1/5本


調味料

水　200ｃｃ

ガラスープ　小1/2

オイスターソース　大1/2

黒豆板醤　小6～7（50ｇ）

片栗粉　大1


サラダ油で材料を炒め、調味料を合わせたものを入れて煮立て、２～３分煮込みます。青ねぎを散らして出来上がりです。


黒豆板醤の量が多いような気がしますが、これはあまり辛くないので大丈夫。お子様でもいける甘口のマーボー豆腐です。



こちらは「これだけ！中華　しょうゆ炒めの素」で作った野菜炒め。
これだけ入れたら、おいしい野菜いための出来上がり、失敗なし！