まずはカレー編…（＾ｕ＾）
実はこの間、バーモントカレー…?買ってきておいたはずなのに…
旦那様がカレー使ってしまって…(ー_ー)!!無くなってる。
なので、仕方なくそれだけ買いに行くのも面倒なので、カレーのルー作りから頑張りましたぁ～
薄力粉は、こしきで振るいに掛けて、（粉をより細かくしてから…黄色のカレー粉を混ぜあわせてカレーのルーを作る…
バターを溶かしたところに小麦粉を少しづつ固まらないように炒める感じ…
ねっとり、カレー粉の香ばしい香りがしてきます…カレールーの出来上がり!(^^)!
冷ましたら、今度はダマにならないように、煮込んだスープでカレーのルーを溶かしながら( ^^) _U~~
野菜やお肉を煮込んだスープの中に（スープには色々入れちゃいましたぁ、塩コショウはもちろん、チョコレートを入れるのも隠し味に良いんですよ）
そして、カレー粉を溶かしながら、丁寧に火に掛けてカレーに変身！！
美味しく出来ました(^O^)／
以上 カレーの作り方でした。端折って解説してますので、悪しからず…(^.^) 他にもっと良い作り方があったら教えてください！
そして、今日の朝！息子がいるから、朝からお料理がんばった!(^^)!
中心は炒め物…鳥の手羽は魚を焼くオーブンで焼くだけ！油が落ちて良いんですよん。。。(-。-)y-゜゜゜
今日も暑いですが、皆さんお仕事頑張って下さいね
それじゃあまたね(#^.^#)
