英国式テーブルセミナー

ホテル・オークラ東京のレディースサークルには５年前通っていました。
その際、佐藤よし子先生ご指導の下、英国式テーブルセッッティングを
受講いたしておりましたが、
今回、久しぶりにあのラ・ベル・エポックでオープンプログラムを
開催すると知って参加してきました。http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/restaurant/epoque/index.html

私が興味深かったのは、ラ・ベル・エポックの食器ではなくて、
今回特別にスポード社から取り寄せたディナーフルセットで
お食事がいただけるとのこと。
めったにないチャンスに惹かれたからです。
日本未公開の食器も展示され、スポードのマネージャーもいらしていました。
初めてお会いした素敵なゲストの方々と、
お席をご一緒できたのも何とも幸運な出来事でした。