秋に入り、、まだまだアイスコーヒー。

アイスコーヒー。。

 

僕はマキネッタで淹れます。

＃マキネッタ＝直火式のエスプレッソメーカー／イタリア急須

カッパーマグに氷をいっぱい入れて

淹れたてのコーヒーを注ぎ込む。

温度が下がった瞬間を見極め、

まず一口。。

「う～ん、苦い！」

だから美味い。。

カッパーマグの表面が水滴でいっぱいになると

普通の濃さに…

暖かいコーヒーを飲みたいと思うのは？

10月末くらいかな～　？　カフェラテ。。