秋刀魚の有馬煮

こんばんです・・・　今日は　ちょっぴり寒かったですね。

帰りに買い物したのですが、今日は「秋刀魚」がなんと１匹￥８０でして、

　喜んで買ってきました。

　んで、　「秋刀魚の有馬煮」を　作ってみました。



春に出た　「山椒の実」を　あく抜きしてから　茹で　冷凍にした物を

　　使いました。

　秋刀魚は　いつも焼いてばかりなので、ちょいお試ししてみました





　この　豚　豚は、前に妹が　カメラを買ったときに当たったギフトから　選んだものが、

本日　届きました。

　島根のケンボロー芙蓉ポーク　だそうです。