こんばんです。
昨日の晩から 水に漬けておいた 出汁パック
朝
お味噌汁 作りました
。
今までに作っていた煮干のお味噌汁も 自分では 満足する美味しさだったんですが・・
味噌を 入れないで出汁だけ飲んでみたんですが
ほんと
思わず 微笑んでしまいました
。きれいな 味っていうんですかね～
いりこを煎って使うと こうなるんだな～と。嬉しくなりましたよ
今朝 お味噌汁に使った 出汁パックを使って 夜は 天ぷらそばにいたしました。
薄めの出汁だったので、もう１つ 京都七味堂の 「おばんざいのもと」を使いました。
