ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

織りひめ

2010-05-09 21:20:41 | おうちごはん
   群馬の妹が送ってくれたうどんセット

   

   故郷の群馬が小麦の名産地だったと初めて知りました

   3種類のうどんが入ってまして
   まずは「織りひめ」から

   

   ざるうどんでどうぞ
   って書いてあったので

   

   シンプルにざるうどんで
   もちろん薬味はハバネロ

   

   地粉うどんは「煮込みでどうぞ
   とあったので
   にんじんや椎茸、エノキ、ネギと煮込みました
   コシがあって、美味し~い

   

   最後は「おっきりみ」
   里芋を入れてグツグツ煮込みます。
   袋に書いてあったレシピ

   

   うどんを茹でないで出汁で煮込んで茹で上げるので
   でんぷんのトロトロ具合が
   たまらず美味しかったです

   故郷の味を満喫しました
   
   ありがとでした
   
   

   *注 一度に食べたわけではありません
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母の日に。。。

2010-05-09 09:59:40 | Diary
   

   母の日に子ども達から
   かわいいお花をもらいましたThank you!

   夢に向かって
   うちから離れて学校へ通っている長女
   時々淋しくなっちゃうみたいだけど
   元気に皆勤賞で頑張ってますエライ!

   新しい仲間とワクワクドキドキの
   高校生活をスタートさせた次女
   今日もお弁当を持って
   バレーボールに出かけました
   いままで学年1人という環境で頑張っていたので
   仲間がいる毎日が楽しくて仕方ないようです

   明日からの修学旅行でハイテンションの長男
   ちょっとぼんやりしてますが
   優しい優しい少年です

   今日もピカピカのユニフォームを着て
   野球の練習に出かけた次男坊
   末っ子で甘えん坊で
   ちょっと気ままで
   ちょっと短気
   
   上の3人がだんだん私から離れて行きかけているこの頃に
   元気いっぱいの次男坊の存在は
   私にとって、とっても貴重です

   4人のわたしの宝物

   私を母にしてくれてありがとう

   
   
   毎日毎日、みんなを応援してます
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