ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

いちご大福

2012-04-05 08:06:28 | お菓子&ぱん


嵐です

暴風雪警報発令

時々視界がなくなります

長男は野球の練習へ行きました

1日も早くグランドで練習が出来るように
雪割りを頑張って
お昼にはみんなでテレビで甲子園の決勝を観戦したそうです


次女のバレーは練習中止×

電車やバスで通っている子が多いので
安全のため中止になりました



こんなすごい日に
酪青研(牛飼いの若いパパやお兄ちゃん達の研究会)による
牛の除角が行われました

オットはバタバタ忙しそうでしたが



わたしはおうちでいちご大福作り

みかんさんに教えてもらったレシピでチャレンジです



手をあんこだらけにしながら。。。



無事完成

 

ちょいと形イビツ

しかも
「ピンクじゃないといちご大福じゃない」と言う次男坊に
「ピンクは食紅を混ぜただけなんだから白くても一緒なの
なんて大人気ないこと言っちゃったりして~~

次はピンクにしますからね

白かったけど美味しかったで~~~す


はまりそう。。。

みかんさん、美味しいレシピ、ありがとう~~~




薪ストーブの炎を眺めながら

 

お昼ごはんは今年初の冷やし中華を食べました

外は冬だけど~
夏の味~~~

待ち通し過ぎて
春を通り越して夏を先取り~

先取りし過ぎだけど、美味しかったで~~す

 

こちらは先日お嬢さんを産んだお母さん牛の
初乳で作った牛乳豆腐

蒸かしただけで出来ちゃいます

これだけが唯一オットが作る十八番です



お片づけはしないけどね~


Comments (10)
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