越前海岸は水仙の名所

福井の越前海岸は水仙の名所で毎年１月ごろに水仙を買いに

行くのですが今年は暖かくて水仙が大きくなってしまい

早く収穫しないと花が終わってしまうそうです、

例年２月までは花を売っていますが今年は分らないと浜の人が言ってました

たしかに今年の水仙はずいぶん花が開いていました、一面が花畑が点在しています、山の斜面も花畑ですね

ちよつと不思議に思ったのですが漁船が船溜りに複数係留されていました、今はカニ漁の最盛期のはずなのに・・・?

越前海岸を少し走ると閑散とした畑です、この辺りは砂地なので作物は限られています

越前海岸を走っていてトイレを借りたら近くに津波警戒水位のお知らせがいくつかの建物に書いてありました

左側は海で天気の良い時はとても広々とした気持ちになります、津波は嫌ですね、

白茎ゴボウの事

白茎ゴボウは昔から一部の地域の地野菜です、

ほとんど坂井市の一部にしか出てこないのですが

たまたま農協のおばちゃんが作っていたので少し

分けてもらいました、時期は春から秋だそうで

この画像は１１月初めころにもらったものです、

最後の収穫だと言っていました、

食べ方は白茎ゴボウのご飯と言って地域の小学校では

おひるご飯に出てくるそうです、

春の葉っぱは柔らかく湯がいて食べるそうです、

葉の茎はフキのように中空になっていて根は野草のようです

秋の養浩館庭園

久しぶりに秋の養浩館庭園に行ってきました、紅葉が奇麗でしたね、

正面から入った場所

池の周り

裏口より