| 春節の頃、chinatown80でやっていた福引で当たったのが「中華街のから揚げ粉」だったということは、2月の記事でアップしたけど、あれから景品はずっと放置したままだった。 そして2か月近く経った先日、いい鶏肉が入ったのでやっと「から揚げ」をつくることにした。  出来上がったのがこちら♪ 抜群に美味しいです！！ 家族からの評判も上々  今まで食べた中で最高のから揚げだ、との評価をいただいた。鶏肉がよかったのではないかという意見もあったが、やはり決め手はこの粉だったと思う。 作り方は簡単だ。「中華街のから揚げ粉」を水で溶いてネットリとした状態にする。そこに鶏もも肉を漬け込み揉んだら30分ほど置き、180度の油で揚げて完成だ。 これはいいものが手に入った、スーパーに行ったら買ってこようと思い毎日探しているのだが、まったく見当たらない。 インターネットで調べてみたら、どうやら店頭販売していないみたい。得られる情報はすべてネット販売なのだ。 中華街にある業務スーパーで売ってくれないかなぁ……   ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね |
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毎日楽しく拝見させていただいてます。
いつもは見てるだけなんですが、つい・・・
私は綾瀬市在住なんですが、昨日綾瀬の食品館あおばというスーパーで件の唐揚げ粉が売っているのを見ましたよ。
全てのあおばにあるのかは謎ですが、売っているスーパーもあるということを余計なことながらお知らせしたくなってお邪魔させていただきました。
これからも楽しみにしています。
中華街近くに「食品館あおば」があるので、
今度見てきます。
あったら即買いです。