「獅門酒楼」で宴会

「獅門酒楼」で宴会をやるというので参加してきた。 　まずは前妻…前菜。上の写真がそれであるが、魚を使ったものが何なのかは不明のまま。いまだに分からない。 　 　その拡大写真！　スゴイ顔をしているが、美味しい！ 　海苔で巻いたものは何だろ？　何だか分からないがウマイ！ 　ミニトマトが意外にもウマイ。 　ドラゴンハイボール。スチール製のグラスが冷え冷えで、一気に酒量を増やしてくれる。ウマイ。 　この特製グラスは数量に限りがあるとか。ガラスのコップよりも格段にこっちの方がいい。 　「大兄居」で飲んだのは庶民的なドラゴンハイボールだったが、こちらのはちょっと気取ったところがある、おしゃれなドラゴンだ。 　蟹肉、蟹味噌、フカヒレの入ったスープ。 　いやいや、美味しい！ 　イカ、野菜、キノコの炒め物。黄色いのはウリだ。子どもの頃は、このウリだけで良く食べたっけ。 　漬物にもしていたなぁ…。 　焼き物と揚げ物。甘いジャムのような梅ソース、これは失敗だった。 　甘すぎてオジさんたちには不向きだろう。 　名前は忘れたが、うまかったぁ。 　カップ状の饅頭に入れて食べる。 　エビチリ＆エビマヨ。ウマイ。 　パラッパラの炒飯。ウマイ。 　マーライコウ。クリームかアイスがあるとなお良かった。 　マンゴーデザート。洗面器に入れてほしかった。 　さて、宴会が終わった翌日、そういえば陸羽さんから「獅門酒楼」に関するコメントを頂いていたなぁなんてことを思い出した。 【昨年頂いた陸羽さんからのコメント】 　先日の美食節の新作メニュー発表会で、獅門酒樓からは「活鮑と燻製肉のパイ包み焼き」という料理が出品されました。 　甜點心（お菓子）っぽいものですので、他店の一品料理比べると分が悪かったのですが、私的にはＴＯＰ３に入る素晴らしい内容だったと思います。 　機会があれば、是非試してみてください。美味しいですよ。 　早く思い出していれば、宴会幹事に教えてあげられたのに…うぅぅっ。 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね 「ハマる横浜中華街」情報はコチラ⇒