開港道に「興福楼」がオープン

　今日（2004年６月２４日）オープンした店です。「興福楼」という店名からして福建料理の店かと思うでしょうが、中華街では多く見られる広東料理の店です。
　ここには以前、デンマーク人の経営する「コペンハーゲン」というバーが入っていて、昭和３０～４０年代には外国船員で賑わっていました。その頃は右隣がバー「エース」、その隣がバー「ラッキー」と続いていたのです。数年前まで、夜になると「ＣＯＰＥＮＨＡＧＥＮ」と描いたネオンが輝いていたのを思い出します。
　建物の基本的な構造は変わっていないし、入り口上の壁画は以前のままですが、かつてはたくさんあった中華街のバーが、こうして段々と減っていくようで残念！
　
　お客は皆、２階へ上げられるます。２人掛けのテーブルはなく、一人客は円卓にどんどん詰められるます。オープン日のためか、定食スタイルのランチがないというので、１０００円の五目あんかけ炒飯を注文しました。実際は２０％引きなので８００円です。
　なかなか旨い卵チャーハンに五目あんがかかっていました。具は、エビ・ホタテ・叉焼・木クラゲ・シメジ・マッシュルーム・キャベツ・イカ・人参・椎茸・ほうれん草、五目ではなく１１目です。
　最初の２，３口は単にチャーハンとして食べます。そのあと、あんをからめていただきました。一皿で２度味わえるのが、あんかけチャーハンです。
　食後には杏仁豆腐が付いていました。