pulcino

神戸は六甲山のふもと、山手幹線沿いにpulcinoというケーキ屋さんが

あります。

中庭があるちょっとしゃれた小さなビルの1階。

大通りから見ると分かりにくいのですが、ビルの敷地内に入ったとたん

焼き菓子の香りに引き寄せられます。

ここの焼きタルトがとってもおいしくて、今日も買いに行ってきました。

種類はいちご・ベリー・りんご・バナナ・さつまいもなど。

さくっと歯ごたえの良いタルトの上にたっぷりとフルーツをのせて

焼いたタルトは、オーブンの温かさが伝わってくるような感じ。

うまく表現できないのですが、作る人のぬくもりと愛を感じるタルトです。

焼きタルト￥320円（大きめカットです）

生フルーツのタルトもおいしいけど、焼いて味の凝縮されたフルーツの

タルトはまた別のおいしさが楽しめます。

http://www.pulcino-dolce.com/←お店のホームページはこちら。

丁寧にこだわって手作りしているのがひしひしと伝わってきて、

素敵なケーキ屋さんです。