✨シャンパーニュ起業譚🥂✨

「シャンパーニュは人を笑顔にする飲みもの」愛と喜びと豊かさで世界と人類に日々貢献する。敬愛。千客万来笑門来福。

アカシアのお椀 WA YO WAN 和洋椀

2017-03-30 16:19:21 | みつめる
最近、おみそ汁を

よく作るので、新しいお椀を探していたら

『アカシア』

という文字がぐっと目に飛び込んできました。



このお椀

アカシアの木で作られているのね。

オレンジ色の

優しいデザインで、丸みがナントも心地よい~。



昔から…

『アカシア』に弱かったの、わたし。



アカシアは

魅惑的に想像力を刺激して


花房も

葉っぱも樹木も、

言葉としても、私を熱く掻き立てる存在。

そう幼少の頃から。


隣に陳列されている黄色のメープルも良いど、

やっぱりアカシアに手が戻るのだ。

手にすると

ポワッとあたたかいものが胸に満ちてくるんだ~


好きなものと暮らせる


あゝアリガタイナ〜🌸








Cocorotsubu Tokyo Japon


シャンパンと牡蠣とソムリエ 構想

2017-03-30 11:44:03 | さくさく未来構図


三軒茶屋、PIETRA ORTE ピエトラ・オルト

紅い屋根と

三角形につきでたエクステリアが目印です。



お昼も牡蠣が食べられるらしい〜ですが、

そうなると、

バンブロンも欲しくなるので(*^^* ~また今度。



『シャンパンと

日本各地の牡蠣を愉しむ夕べ』

そんな企画もいいね。



3種類のシャンパンを試飲、

アペリテフは牡蠣、牡蠣、牡蠣の牡蠣ざんまい。


その後はお好きなまで

ピエトラ・オルトを楽しんでいただく。


オモシロイ、出来ると思う。



そうそう

私の大先輩に

ソムリエの資格を取る提案を受けました。

言葉の響きも魅力的だし

知識も

御商売に役立つね。


ソムリエ、やってみるか(*^^*)





構想ふくらむ春のランチタイム

あゝアリガタイナ〜🌸









Cocorotsubu Tokyo Japon





牡蠣 PIETRA ORTE ピエトラ・オルト 三軒茶屋

2017-03-30 09:43:44 | たらふく御飯
昨日は三軒茶屋にお出かけしました。

お勤めの頃の

大先輩とランチです。



広島県産 牡蠣のライス・グラタン (小海老入)

ごろっと大きな牡蠣が２つ

牡蠣の旨味と

小海老のプリッと感が良かったです。



そしてサラダと

自家製フォカッチャで、満腹〜(*^^*)



コーヒーもゆったり頂きました。



懐かしの三軒茶屋、

PIETRA ORTE ピエトラ・オルト

牡蠣のライス・グラタンに幸せを感じました。



あゝアリガタイナ〜🌸










Cocorotsubu Tokyo Japon


目黒川の桜〜莟の美しさ〜

2017-03-29 14:43:30 | みつめる
目黒川の桜

一分咲きくらいでしょうか



桜にカメラを向ける人がちらほら。

薄桃色に

ふくらんだ莟がとても愛らしいです。



今日から暖かくなりそうなので

一気に花開いてしまいそうですね。


莟の頃の美しさを

ゆっくり堪能いたしました。

あゝアリガタイナ〜🌸










CocoloTsubu Tokyo Japon



やった~酒販免許交付 ほぼ確定

2017-03-28 12:21:14 | リアルタイム御仕事
先ほど

税務署の酒税担当者から電話をいただきました。

うまく行けば

来週

酒販免許が交付されます。





やった

万歳*\(^o^)/*


素人の私でも、免許が取れた~


1月に申請して

担当者から書類の再提出を

繰り返し、繰り返し3、4回指示され

気が萎えました。

しかも免許交付までには

2ヶ月はかかると言われていたので~

本当に交付されるかとても不安で。


思っていたより1ヶ月も早い交付でした。

とっても嬉しいです。




こりずに何度も

ご指導いただいた酒税担当者に大感謝です‼︎

交付時には、

お会いできるとのことなので楽しみです。


人に恵まれ

あゝアリガタイナ〜(*^^*)♡

















CocoloTsubu Tokyo Japon











タカムラさんのドメーヌデマロニエール(シャルドネ)

2017-03-26 08:52:10 | シャンパン&ワイン葡萄畑



『ドメーヌ デ マロニエール』シャルドネ

ネットショップの

タカムラさんで初購入しました。





喉の奥で

フルーツの甘い香りが広がりとても飲みやすい！


タカムラさんが

輸入して販売されているんですね。


こういうワイン

沢山扱っているんだろうな~


思わず

ポチしてしまう画面構成も素敵だったな‼︎


先人の仕事を

見て味わうことができて

本当にアリガタイナ〜











CocoloTsubu Tokyo Japon

グンテで商売繁盛

2017-03-24 16:52:37 | リアルタイム御仕事
取り敢えず

グンテ買ってきました~

まずは形からやる気を表明(*^^*



でも気がおもい~腰がおもい~体がおもい~

それでも仕事は

前進させたいよぉ。



そうだ

苦手で嫌なお片付けでなく

これは『お仕事』なんだ！



おぉ〜商売繁盛グンテで

フランスから

グイグイとシャンパンを呼び込むぞ。



少し気持ちが楽になった〜



あゝアリガタイナ









CocoloTsubu Tokyo Japon

片付ければシャンパン・スペース

2017-03-24 12:02:20 | リアルタイム御仕事
地下室に

シャンパンの貯蔵スペースを確保したい

と思っています。



パソコンも置いて

お客様と繋がる大切な場所です。



が、

なかなか片付けられません。

頭の中ではイメージできているのですが

どこから片付ければ良いのか…。


あぁ~魔法が使えたらな~


『パパッとスッキリ片付いて

シャンパン・スペースが出現する‼︎』



昨年夏に

ヴァンソンさんが

メゾンの倉庫に並べてくれたシャンパン。

こんなスペースができたらいいな。



フランスのランスにある

ノートルダム大聖堂の有名な天使。



すてきな笑顔とガッツポーズ。



力を与えてくれます。



つくられた当時は

たぶん楽器を持っていたのでしょうね。



この天使の笑顔をもう一度見るために

私、お片付け始めます。



シャンパン・スペースが

地下室に出現すまで頑張るぞ~♬



ランスの光、風、香り。

あゝアリガタイナ~✨








CocoloTsubu Tokyo Japon



1904 フォンダンショコラ 四角形‼︎

2017-03-24 07:04:43 | おはよう プリン‼︎



おはよう プリン‼︎

今朝は

"Pâtisserie artisanat-industrielle 1904"

のフォンダンショコラ



今日は四角形だ*^^*)

〜前回ハート型だったんだけど❤︎〜

お味最高‼︎

これとシャンパンを合わせたいと毎回思う。



"1904"って

フランス語で"Dix neuf cent quatre "なんだ。



Mille neuf cents quatre って読んでました(^.^

言葉&文化っておもしろい‼︎


そう言えは、

小学校の頃、桁の多い数字や漢数字読むの大変だったな。

実社会で数字鍛えられたんだな…。

あゝアリガタイナ~❤︎







CocoloTsubu Tokyo Japon