★コケティッシュ★

子供服デザイナーの製作の裏側と日常

☆ひな祭り~道明寺と長明寺の違い~☆

2013-03-04 | ご飯
昨日はひな祭りでしたね(*´艸`*)




ひな祭りってだけで朝から((o(´∀`)o))ワクワク




うちは子供いないし、雛人形は実家だけどw




夕飯はひな祭りっぽく



・ちらし寿司







・唐揚げ







・カプレーゼ





お吸い物は蛤にしたかったけど、1パックが2人分には多い&高かったので長芋のお吸い物にしちゃいました(・ω軽井沢ファーマーズギフトのギフトセットに入ってたスパイシーバジルドレッシングをかけました。



とっても美味しそうなドレッシングだったので、ドレッシングの味を楽しめるよう、シンプルにトマトとモッツァレラチーズにかけたら本当に美味しかったですO(≧∇≦)O


作るのも楽だしねw





食後のデザートは桜餅&桜団子



春の味





ダンナさんが

「この桜餅、皮薄いね。桜餅っておはぎをピンクにした感じじゃない?」

言うから、

「それは道明寺でしょ?」

言ってたら

道明寺を知らなくて、調べてみたら「桜餅」の定義が地方によって違うみたいで、「道明寺」を「桜餅」って言う地方と、写真にある皮が薄い桜餅は「長明寺」って言うそうで、「長明寺」を「桜餅」って言う地方とあるそうです。

ダンナさん(四国出身)は「長明寺」は初めて見たそうです。
関東は「道明寺」も「長明寺」もどっちも売ってますよね。
「長明寺」は「桜餅」って名前だけど。




ダンナさんは姉妹がいないので、ひな祭り=ちらし寿司&蛤のお吸い物なのを知らなかったそうですが、美味しいご飯が食べられるのでひな祭りが好きになったとかwww
毎年ちらし寿司作ろうね



お家で楽しいひな祭りを過ごせました



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