暑いので、パラソルの下でひとやすみ～。
というわけで、てづくりビーチパラソルでございます。
傘職人さんってすごいですね。
作っていて、そう思いました。
素人が手をだすものではありませんねぇ・・・。
先日、「カレーの壷」という瓶入りのルーを
自然食品のお店で購入。
いろんなスパイスが入っていて、辛ーい!
でも、辛いんだけど、また食べたくなる。
ってことで、
たまねぎとじゃがいもの千切りと豚肉を炒めて、
このルーを大さじ1、水を少し。
こんな簡単な調理法ですが、立派なカレーに。
翌朝は、主人が食パンにはさんで
朝から辛ーーーい!と叫びながら食べてました。
まだ朝の4時過ぎでっせーってね。
このルーにヨーグルトやしょうがを入れて
チキンを漬け込むとタンドリーチキンに。
ぐふふ、この夏活躍しそうです。