さて、今度は
小嶋ルミさんの
おいしいクッキーの混ぜ方
という本。
武蔵小金井には
この方がオーナーの
オーブンミトンという
お菓子やさんがあります。
昔は「はけの森」の横に
あって、そのあと東小金井に
移転。
で、今は武蔵小金井の
スーパーオーケーの
近所の一軒家に移転されたと
記憶していますが…。
ただねぇ、
自分で買ったことはなく
いつもいただきものだったから
お店に行ったことがない。
三鷹に住んでいたから
いつでも行けるし～
なんて思っていたら
大阪に引っ越ししてしまった。
皆さん！
いつでも行けると油断するのは
ヤバいですよー。
あ、そんな話ではなかった。
ルミさんのお菓子は
パウンドケーキのバターの
混ぜ方だけでなく
クッキーにも混ぜ方に
秘密があるとは！
わかりやすく写真つきで
説明されているから
楽しそうです。
クッキーもいろんな種類が
ありますからね～。
参考にしたいことが
たくさんあるので
熟読いたしますっ！！
で、最後にもう一度。
近いから
いつでも行けるからと
油断されませんように。