手作りフルーツ酢、オレンジとブドウで！

フルーツ酢を作って飲むようになってから
かれこれ
未だ飽きずに作って、飲んだり使ったり。

フルーツ酢で作るマヨネーズソースも
気に入っています。

プラム酢とブルーベリー酢が気に入っていたので
探して、毎回作っていましたが
ブルーベリーもプラムも
手に入らなくなってきたので
別のも作ってみようと。

手頃なオレンジとブドウがあったので
今回はそれで。

オレンジは皮ごとが美味しそうですが
洗ってもなんとなく気になったので
やっぱり皮は剥いて、身の方だけ


お砂糖とお酢を計量



あとは保存容器に入れて

何日か待ちます！

思いついて、ローズマリーをちょっと入れてみました。

ローズマリーって、香りも味も強いので
どれくらい入れても大丈夫か
わからなかったので、ちょっとだけ。

ブドウもよく洗って。
ブドウは皮ごとにしました。
同じように計量して、同量づつ保存容器に入れて


ブドウにもローズマリー入れてみました。


味はどうなるなかなぁ〜
ちょっと楽しみのような
不安のような？