お花見に行こう＆ワンコの甘麹クッキー

今週はお天気が続いています。
昨日まではとても暖かで
各地より桜満開のお知らせが届いています。

うちの近くの桜も満開
今日は少し風が冷たいですが
風が吹くと、はらはらと
散り始めました。

まだ、川沿いの桜並木を
歩いていないし、
お花見がてら、お散歩しませんか～と
とのくんをお誘い。

午後に行きましょ～ということになり
これからお散歩＆お花見です。

出店も出ているらしいのですが
ワンコたちに、においだけというのは
気の毒なので
急きょ、甘麹クッキーを作りました。

小麦粉　70ｇ
甘麹　大さじ３
オリーブオイル　小さじ１
ごまのおから　小さじ１

小麦粉を振るって、全部合わせて
コネコネ…
生地の硬さもちょうどいい感じだったので
このまま。
もし、やわらかかったら
少し牛乳を足そうと思いましたが
大丈夫そうなので
牛乳はなしです。

型抜きしている時間がないので
まるっとして、ペシャンで行きました。
こんな感じにできました。




硬くはないですが、カリカリです。
ベーキングパウダーををいれたら
サクッとできたのかなぁ？

くるみに試食してもらいました。

もちろん一口です。
気に入ってくれたようです。

ま、食いしん坊のくるみですので
どんなおやつも、
だいたい食べるんですけどね（笑）

では、行ってきます。