保存容器いろいろ ① iwakiの保存容器 使っています。

梅仕事や、麹の甘酒作りをするようになって
使いやすい保存容器はないか、と探すようになりました。

初めはDAISOなどで、プラスチックの容器や
ガラスのビンを使っていましたが
問題はフタでした。

ガラスのビンに金属製のフタです。
サッとまわってうまく閉まらないのがあったり
閉まっても、密閉ではないので、中味を振ったりすると、溢れてくる。

それから、大きさ。
全体の容量と、入れる時の口の広さとか
中味によって、いろいろです。

それで、DAISOやキャンドゥは諦めて
他の保存容器を探す気になりました。

まず買ってみたのは、iwakiの容器です。
種類も、大きさもバリエーションが多く
使い易いかも、と思いました。

ちょうど、アウトレットでiwakiのお店があり
セットでお得に購入できたので良かったです。

iwakiの製品で使っているのは2種類です。

iwaki パック&レンジ グリーン

これの角型のと、

密閉クリアパック

ガラスなので、ちょっと心配な感じでしたが
パック＆レンジの容器のガラスは厚みもあって
普通に使って、大丈夫な感じです。

おかずの余りを入れたり、ハムやベーコンなどを
入れて置いたり、お肉やお魚の麹漬けにも使っています。
四角いので、冷蔵庫に入れてもデッドスペースが少なく済んで、重ね置き出来るので、
冷蔵庫に並んで入ってると、きちんとして見える！
容器の中味はどうあれ、
なんだか“できる主婦”のようです（笑）

密閉クリアパックも使い勝手がいいです。

密閉してるけど、真ん中のツマミをひくと
密閉が解けて、すぐ開けられます。

お茶のパックの保存とか、ピクルス漬けたり
お味噌の容器に使ったりしています。
作った甘麹などを入れておいてるのも、この容器です。

どちらもガラスで、フタも透明なので
中味が見えるのがいいなと、思います。
はじめの頃は、作ったジャムやビネガーも
これに入れていました。

洗うのも、普通に洗えばほとんどの汚れは落ちるし
耐熱なので、フタを外してレンジにも使えて、煮沸消毒も大丈夫です。

容器に入れるのも、入れたものを使うのも
洗うのも洗いやすくて、耐熱、レンジOK
中身も見えて、使い勝手はかなり良し！
と思います。

ただ、パック＆レンジも、密閉クリアパックも
密封ではないので、そこのところが難と言えば難。

フルーツビネガーを作っている時
途中、容器ごとフリフリしたいな、と思っても
密封ではないので、シャカシャカ振ると、
少し溢れるというか、染み出すというか…

それで、他の容器も探してみようと思いました。

続く