前回の記事で、紅茶教室のあとでと書きましたが、
日曜日はアイスティーの教室に行って
基本的なアイスティーや、アレンジティーの
淹れ方を教えて頂きました。
カフェを始めて、今更なのですが
紅茶の淹れ方が、心許ない。
コーヒー好きなので、紅茶をほとんど飲まなくて
紅茶を淹れても、だいたいティーバッグで…。
ちゃんと淹れて飲もうと、あまり思ったことが
なかったのですが…。
緑茶もあまり飲まないけ . . . 本文を読む
紅茶の教室のあと、横浜へ買い物に行き
お腹が空いたので、遅めのランチをとることに。
お休みの日の横浜駅はいつにも増して大混雑。
お昼の時間はとうに過ぎていても、
お食事のお店はまだ並んでいました。
その中で、今回初めて入るお店に並びました。
一人分づつ釜炊きのご飯
というのに心惹かれて。
惣菜と定食 はしや
私は黒酢の鶏の唐揚げの定食にしました。
ご飯は炊きたてで美味しかったです。
で . . . 本文を読む
今年も大宮氷川神社の大祓に行って参りました。
今まで梅雨の期間でありながら
雨に降られたことはありませんでした。
でも、とうとう今年は雨降りになりそうだと思い
しっかりレインシューズで出かけました。
雨が降りそうな空模様ではありましたが
ずっと曇りで雨は降らず、少し蒸し蒸ししましたが
あまり暑くもなく、この時期にしては、
過ごしやすい気温でした。
去年が、天晴れの晴天と暑さでしたのが
今年は . . . 本文を読む