*** 家庭菜園の冬の作業は、夏秋野菜の収穫後を起こして、
土の裏返しをしておく事です。
起こす事によって、土中で冬ごもり中の害虫を寒さで
退治する事にもなります。
知多地方では、3月に入ると春夏野菜の種蒔きを初め
ますので、1月にひっくり返し、2月には耕作に入ります。
* 春の成長期を待つ野菜たち、
いちごは2月末に花が咲き始めます。
* そらまめです。
* ニンニクです。2種類植えてあります。
* タマネギです。
* ラッキョウです。大粒小粒と2種類植えてあります。
* ネギの苗です。3月に植替える予定です。
タマネギ・ニンニクなどユリ科の野菜は、3月に入ると成長期に
入りますので、2月末~3月には追肥したり、土寄せもします。