いくら醤油漬け

なんと道東で鮭と雲丹が大量死してるそうな
そして今年も『生すじこ』が高級牛肉並みのお値段デス
ここ数年は高騰が続いているので驚きもしないけれど
スーパーのチラシでのお値段が100gが700円って
旬のものとはいうものの…1000円超える時もあるという…そしてなかなか値引きシールが貼られない(笑)
手が届かなくなってきた…って言いながら買っちゃうし
今年最後のいくら醤油漬け(多分ね…)でございます
道産子はみんなイカを捌きイクラを作れると思ってたけど
意外と…しない人もいるみたい…都会だからかなぁ(…こぶたはもちろん田舎っぺ…)
イクラが作れなくなる日も近いのかしら…んじゃまた～