続・こぶたナースだっちゃ

こぶた(前職ナース)の日常ざます。
…美味しいもの大好きデス(^^)/

ゆきのした

2022-03-02 03:03:03 | グルメ

「ゆきのした」って先日初めて知ったきのこ

旭川の奥山食菌他、数件でしか作ってない(らしい)
少量生産で主に札幌方面のみに出荷(みたい)だから他の地域で入手困難だってぇ~
天然えのきの特性を生かした人工栽培法で作られたきのこデス
かさは薄黄色くきは茶色シャキシャキした歯ごたえがいいですねぇ
出汁もよく出るのでお味噌汁やお鍋とかに合いますめっちゃ美味~おススメですほんじゃまた~






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