続・こぶたナースだっちゃ

こぶた(前職ナース)の日常ざます。
…美味しいもの大好きデス(^^)/

飯寿司(いずし)

2025-01-13 03:05:08 | グルメ

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽今日は成人の日🎌新成人の皆様㊗️おめでとうございます🎉昨年末にニュースにもなってた晴れ着トラブルに遭った方々は無事に晴れ着を着れたのでしょうか…

ってなことで年末に届いた『飯寿司 (いずし)』北海道~東北地方の郷土料理です叔母様(こぶた母の妹)からのお歳暮冷凍で届いてお正月に頂きました 子供の頃は母が作っていたので普通に食べていたけれど…もちろんこぶた作らない作れないし今や高級品でなかなか口にはできなくなっちゃったもん📞叔母様にお礼の電話した時に懐かしい話をいっぱいしましたハタハタ紅鮭キンキの3種類の詰め合わせです

北海道伊達市にある創業およそ70年のハタハタいずし専門店“中井英策商店”のもの昔ながらの製法なのかな…こぶた母が作ってた味にちょっと似ててめちゃくちゃ美味しく頂きました紅鮭ハタハタは定番だけどキンキ飯寿司は珍しいよね~こぶた母はホッケとかカレイでも作ってた記憶~昔は保存食として重宝してたんですよね…小分け冷凍してたっけなぁしみじみと懐かしさ満点ので飯寿司ございましたそんじゃまたね~

 

 

 

 

 

 

 


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14 コメント

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Unknown (Unknown)
2025-01-13 07:00:21
飯寿司のお歳暮が届いたら凄く喜んじゃいます。
私も飯寿司には目がないんですよ~。
お母さまの作ったカレイの飯寿司(これは見た事ない)食べてみたいです。
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おはようございます (かこ)
2025-01-13 07:17:59
今日は成人の日ですね
成人の皆様、おめでとうございます

飯寿司さんのハタハタ、紅鮭、キンキ
凄く美味しそう~~
食べたいです( ´ ▽ ` )ノ
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おはようございます (コスモス)
2025-01-13 08:58:17
そうですねよね、成人の日に 晴れ着のトラブル聞きますよね
一生に1度 無事に終わってほしいですよね

飯寿司 こういうのを頂けるのは うれしいですね
食べたことないです
お母さん ホッケやカレイで作ってたのですね

懐かしくおいしかったでしょう
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Unknown (こぶた)
2025-01-13 09:17:20
TO:ramenyarouさん
めちゃくちゃ美味しくて(そりゃそーだ)感動でしたよ
子供のころはあまり有難みを感じずに食べてたんですよね
毎年、漬物と飯寿司と漬けてたことを思うと
なんか懐かしくってしみじみ故郷を思い出しちゃいました
いつもコメントありがとうございま~す💞
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Unknown (こぶた)
2025-01-13 09:22:06
TO:かこさん
昨日、二十歳の集いがあったみたいで
振り袖姿の子達をいっぱい見かけました
やっぱり華やかでいいですね
飯寿司はやっぱり高級品なので
普段はなかなか食べることができませんね
たまに半額シールの時に買うくらいwww
貴重な飯寿司ありがたく頂きました
いつもコメントありがとうございま~す💞
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Unknown (こぶた)
2025-01-13 09:26:53
TO:コスモスさん
今年も晴れ着トラブルのニュースを見たので
毎年同じようなことが起こるなんて…ってびっくりでした
一生に一度のこと素敵な思い出にしてほしいですね

飯寿司はホント 数日に分けてwww味わって頂きました
母の作った懐かしい味に近かったから
余計に感激しながら食べたんですよ美味しかった~
いつもコメントありがとうございま~す💞
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Unknown (necydalis_major)
2025-01-13 10:35:36
だんちょう

こんにちは!

昨年そんなことありましたよね。
今年は塾倒産だし。
なんか先最近子どもたちの大事な時期を餌にして
計画的に倒産する悪質な業者多くなってますよね、人生の節目の大切な時期を狙いほんと
ひどいですよね。
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Unknown (こぶた)
2025-01-13 13:23:57
TO:だんちょうさん
大人がちゃんとしなきゃ駄目ですよね…
お手本になる人が身近にいないとさ
犯罪に巻き込まれたり、または巻き込んだり
それでなくても生きにくさを感じてる人も多いのに
なんだかなぁ~って思っちゃいます
いつもコメントありがとうございま~す💞
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Unknown (kou_blue97)
2025-01-13 13:47:58
飯寿司大好きです✌
わが家は寿都産のホッケの飯寿司が定番🐟️
年末年始もいただきました✨️
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Unknown (にっしー)
2025-01-13 18:11:36
こんばんは。

いいなぁw 初めて見ました! 富山のますのすしのような感じでしょうか?

北東北。今年もJR東日本産が格安の切符を発売してくれるようなのでチャンスがあれば今年も行きたいと考えています!!
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