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西洋人参木|セイヨウニンジンボク|を購入

2010-07-25 | 庭仕事の愉しみ
花屋さんでそよいでいたかわいらしい花を発見
房になって咲いているうす紫の花。

名前を聞くとなんちゃら人参とな??

可愛い外見にそぐわないネーミング、、、、と思いつつも購入。

50cmほどの木@2000

なんだか地上部は冬枯れそうな感じでしたが聞くと
葉は落ちるが木は枯れないらしい。で2-8mにもなるらしい。

夏に強いそうなので安心。水も乾燥気味でokだそうな。
シソ科のハーブだそうです。

花もとてもきれいなのだけど
これはエディブルフラワーではないのだろうか?
飾れればサラダなど素敵になりそうな。


さて~
そんなに大きくなるんならどこに植えようかな~
東屋建設予定地のそばにでも植えるか。

まだ未定なので鉢のまんま半植え。



---------以下セイヨウニンジンボクの育て方----
・適した場所
 日当たりの良い場所が適していますが、半日陰の場所でも育ちます。
ただし、あまり陰になるような場所では育ちません。
 寒さには強い方で-5℃程度まで耐えますが、それ以上気温が低下する寒冷地での地植えは難しいでしょう。鉢植えのものも、冬は霜や寒風の当たらないベランダなどがよいでしょう。
 夏の暑さには非常に強いです。

・剪定
適期は落葉期の2月-3月

・水やり
 やや乾燥気味の土壌を好みます。地植えの場合、根付いたら特に水を与える必要はないでしょう。鉢植えの場合、土の表面が乾いてから水を与えるようにし、過湿に注意します。

・増やし方
 花後にできる果実をとってタネをまくか、さし木でふやすことができます。
 さし木は3月頃に前年伸びた枝を用いるか、9月頃に本年伸びた枝を用います。

・利用方法
実の風味はコショウに似ており香辛料として使用可。
果実だけではなく、枝葉にも香りをもっています。

夏の果物

2010-07-24 | 日常のあれこれ
「巨峰をたくさんもらったので取りにおいで~」

という事で実家から1箱頂いてきました。
うれしい。

自分ではあんまり買わないぶどう、巨峰。


夏って本当に食欲がめっきり落ちる(特に家に居ると)
暑くてな~んにも作る気がしない。&食べるのも億劫。

なので果物は嬉しい!

最近は桃、ぶどう、グレープフルーツ(旬はいつ?)を順番に

毎日、めきめき食べてます。


レモンの木を植えました

2010-07-24 | 庭仕事の愉しみ
レモン「リスボン」を購入。
鉢植えで地中海風にしたいな~ととりあえずテラコッタ鉢に植えてみました。
いずれ地植えにしたい。



いつも果実のレモンをスーパーで買う時、気になっていたんです。

イマザリル(防かび剤)などがポストハーベスト薬剤として(搬送途中の品質保存農薬)散布されているらしいのですが、これが体に害が大、とのこと。


かといって国産のレモンは高い!し、、、
夏はサラダに大活躍だし、、、
これは庭に植えちゃおう!
無農薬でばんばんいつでも使えるし!

てことで。買いました。
1000円くらい。

50cmくらいの小さなレモンです。
まだ成らさない方がいいらしいので
あと2年は結実させずに行こうと思います。
剪定も植えつけご2年はしない方がいいらしい。

気がつくと、、、ピンのような長めの棘がかなりある
鋭いので結構危ない。

早速植え替えのときに引っ掻いてしまいました!
これは子どもには危ない。

こまめに切るかね~


あ、今回調べてびっくりなことが。

全て、レモンは青色の状態で収穫するそうです
お店で黄色いのは運搬途中で黄色くなるそうです。
家庭菜園収穫では緑のレモンをこれから食べる事になりうそうです。

あん庵にまたまた行ってしまいました

2010-07-23 | うまうま日記~大阪南編
さいきんよく行く和菓子屋さんです。

中でイートインできるのが嬉しい。(6人くらいしか座れないけどね)

ちょっと誘われてついて行っただけのつもりが
女子4人ではやっぱまずいですね。


ほうじ茶にわらび餅をささっと食べるだけのつもりが
やってしまいました。

今年何回食べてるねん!ってくらいにパフェ、かき氷、食べてますわん。。。。

私はあん庵パフェ~!@700くらいだったかな?

皆様、トンカツランチの後だというのに全く物怖じせず、
かき氷
パフェ三昧です


宇治金時(大道です)

これで609円だったかな?安いの。


こちとら抹茶浮き島、黒蜜、バニラアイスの入ったあん庵パフェ



こちらがこないだ売り切れだったスペシャル苺

ブルーベリーソースをかけて頂きます。
おいしい~!


あん庵



久々に花篭でディナー

2010-07-22 | うまうま日記~大阪市内
先日お姉ちゃんの誕生日ということで家族で急遽梅田に集まりました。
(おまけはダーリン、なぜか誘うと最近遅かったのに定時でさっとでてきた~。飲める!と見るとすばやいやつです)

大阪のリッツカールトンの5階花かご
会席?料理屋さん。

大阪に帰ってきてから初だから
リッツカールトンはと~ても久しぶりです。
(ここの上の方の階は自分だけではとても行けないもんなあ。)


中庭がライトアップされていい雰囲気です
雑木の和風

ビルの5階とは思えない。



最近はやりの2階に中庭のある一戸建てだとこんなふうにもできるんだよね。
いいなあ。

といつかの参考にパチリ。


会席はやっぱり器の盛りつけがきれい
こんなふうに家でもしたいものです


ガラスの細かい柄のプレスの器が
重ねで素敵に使われていて、いいな、と。
(やけにガラスの器が多かった)


飾りに葉っぱとか、やっぱりいいよね、庭に使える葉っぱものが欲しい

でもちょうど席が暗めで
きれいにお料理が撮れなかったので残念~


でも少しずつおいしいもの、満喫できました。

節約ばっかりでなく
たまには新しい生活のエキスを吸う為にも
高級レストランもいくべきだよね。
うんうん。

ブリタ水にしています

2010-07-21 | お気に入りの道具たち
ここは田舎なので東京よりはまだましかな?
としばらく水道水をそのまま飲んでいたのですが、、


やっぱり気になってきて、ミネラルウォーターを買うのも重くて面倒ということで春からブリタを使っています。

アルーナXL’08モデル


3.5Lの大容量なのでご飯を炊くのと、お料理、飲み水(麦茶はこれで水だしに~)にがんがん使っています。



そこで
気になるのがコストパフォーマンス!
2Lペットボトル100本分がカートリッジ1つで浄水できるようです。

最初は本体を購入したときに付属してきた
2つのカートリッジを使っていたのですが
さてなくなって値段を調べてみると、、高~い、、ような?

3つ入りバックで4599円。(定価)
1個1500円くらい。/8週間ごと交換なので750円/月かあ、、、
まあ、安いか。水をケースで買ってる事を思えば。1ケース分くらいだもんね。

本体は3500円程度。

シリーズはいろいろあってフィルターもどれがどれだかわかりにくいのが難点ですが。これはマクストラシリーズのカートリッジ対応。

でもペットボトルをためておいて捨てる煩わしさもないし
ペットボトルの内側の塗料?も気になっていたので

トリハロメタン、塩素、などが除去できるそうです。
が精度のほどは全くわかりません
ダーリンは味がまろやか、!などといっていたようにも思いますが、どうでしょう?


でもまあ、便利です。
とにかくゴミが減る事が一番便利ですね。

ブリタジャパン




タマネギドレッシング

2010-07-21 | 日常のあれこれ
この季節、お中元で頂いて嬉しいのが
三田屋さんの、、ハム!

、、、ではなくドレッシング!

オレンジ色のオイル感たっぷりのドレッシング!なのですが
ハムよりも「これこれ~」と嬉しくなります。


あれをどうにかつくれないものか?と思っていましたが
またも実家から無農薬タマネギがたくさん入荷しましたので
作ってみる事にしました。

1:たまねぎはすりおろしてレンジでチン

2:すりおろした野菜・果物、調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

 たまねぎ---中1個
 人参----中1本
 セロリ---小1/2本
 りんごまたはオレンジ---1/4個
 米酢またはりんご酢---1/3カップ
 サラダオイル---1/3カップ
 塩---大さじ1
 砂糖---小さじ1/2
 黒こしょう---少々

  あとは密封して冷蔵庫に1-3日置いて味を馴染ませれば出来上り
 オリーブオイルでつくると固まっちゃうので注意!です。

最近暑くって生野菜がむしょーに食べたくなりません?
これでばりばりキュウリもなん本でもいけちゃいます!

ピエトロのドレッシングもおいしいですね。
次はあれを~

夏休み最初の連休~お伊勢まいり

2010-07-19 | 日常のあれこれ
やっとこさ梅雨もあけたということで!
先週大雨雷警報で没っていたお伊勢さんまいりにいってきました。


今回は内宮のみです。

なぜなら~

そこには~

おかげ横町があるから!!

おかげ横町なんだか好きなのよね~


家で試験勉強をしなければならないダーリンをおいて
めざすは横町の赤福の夏限定かきごおり、『赤福氷』です!

近鉄特急で大阪から2.5h!
意外に近い!お伊勢さん~!


難波(上本町乗り換え)~伊勢市まで3100円
(2こ次の駅、「五十鈴川駅」の方が内宮には近い事が判明)

バスは五十鈴川駅から伊勢内宮前の終点ではなく、1つ手前の「神宮会館前」まで乗るほうが殆ど変わりなく、バス代が100円近くお得!です



伊勢はすごい人。

さすが今週から夏休みが始まったからか
3連休だからか家族ずれも多く、すごいにぎわい。



駐車場もなかなか入れず大渋滞!
車で来なくて正解~~~!

でまずは、、、つくなりお昼に伊勢うどん。
そんなに美味しいものではないよね、、、伊勢うどんって。。いつも思います。
モロ、こねた小麦粉麺って感じで。

でお参りをば。
いついっても大きい木に囲まれたしんとした神社は
気がとってもすがすがしい!


本宮の前は石段で行列です。

15分-20分ほど程並び、やっと上へ。

ここは「感謝の気持ちを述べるだけのところだよ」
と伊勢スーパーバイザーのyちゃんに教えてもらい
とりあえず「ありがとうございます、」とだけ言っておく。

※ここで「○○が来ました~」と自分の名前もいうといいらしいが
なんだか図々しいような感じがして言えず。。。


その後荒祭宮へ(内宮正宮参拝後に参拝するのが正しいとされている?そうな)

なんの神様?と聞くと
行動の神様、とのこと。(祭神は天照坐皇大御神荒御魂)

それはそれは、、、
最近どうもイン(内)にこもりがちなので
「どうにかもっとアクティブさを取り戻させてください」とお願いしておいた。

これでお参り終了!

そしてあとは、、食べ物めざして一直線


豆腐庵山中でとうふドーナツ@80を食べ~

(名物おとうふソフトはこの後の氷のために泣く泣く自粛)

※「おとうふソフト」(270円)
これは、なんと50%以上が、天然にがりの手作り豆腐から出来ています。そして、牛乳は低パスチャライズ製法の風味豊かな牛乳や、植物性生クリームや卵質等、こだわりある素材を厳選して作られているそうで夏のおかげ横町、おすすめの1品!

v
赤福氷をたべ~






中に赤福と白玉が入っています@500


豚捨のミンチカツを食べ~@120


loto6を買い~


伊勢萬で冷やしあま酒を飲み~@180


おみやはもちろん虎やの
虎ういろう&夏限定すいか外郎!
ほんのりスイカの香りでした。
小豆が種みたいでかわいい~


虎外郎はゆずと小豆のういろうです。
これがベストマッチなの!大好きな1本です。



ああ、夏満喫。
先日の、もう甘いもの食べない宣言はどこへやら?

意志の弱い私だな。。。

ダーリンからのプレゼント!バランスボール

2010-07-18 | 日常のあれこれ


じゃ~ん
最近骨盤がいたい!

パソコンの椅子に30分以上座っている、長時間の電車や、固めの椅子に座る、、などすると骨盤がぎし~っというようなぎしぎし感、血流が滞ったような感じもあり長時間座るのが少し苦痛。

で、こないだ「バランスボールが骨盤の筋肉によさそうなんだよね~」
とはなしていたら、
ダーリンからお中元が!



色は薄いグリーンの透明/65cmサイズ。
イタリアギムニク社Gymnic/OPTIBALLというのらしい。
ここのはゴムが劣化しにくくいのだとか。


早速膨らませてもらう(これがめっちゃ大変で!シュコシュコするやつがないと死にます~)


早速乗ってパソコンを打ってみると微妙に揺れていないとバランスがとれない。

まあ、その結果、歪んだ骨盤、筋肉のつき方などがバランスよくなるそうな!
姿勢美人になれそうな予感?


肝心の骨盤痛。
少し座っていても全く骨盤はいたくならない!
すごいいい感じ!


ほどよく骨盤周りの筋肉の緊張もほぐしてくれるとかで
インナーマッスルを鍛える効果もあるとかないとか?


程よく足回りの血流がよくなっているような?
効果に期待!