ナイアガラでワインテイスティング (1)

ナイアガラへ行った時にワインテイスティングしました。
評価の高いワイナリーを主人がピックアップしてくれました



まずは GreenLane Estate Winery へ。

可愛くてきれいなワイナリー。
シャルドネが有名で、LCBOには出荷していないそうです。



大きな一軒家のような建物でした。



続いてKacaba Vineyardsへ。
Kacabaはウクライナ人のオーナーの名前で、カサバと読むのだそうです。

広いワイン畑の中にあるワイナリーで、
この辺りでは珍しく、赤ワインがよかったです。
ブドウの実は数日のうちに収穫するのだそう。



どちらも丁寧に作られたワインの味わいが感じられました。
他にも2件行きましたが、また次回書きたいと思います。

紅葉がまだきれいでした。



ナイアガラ・オン・ザ・レイクでは、夕食に訪れた Ravine Vineyard 近くのB&Bに宿泊しました。
歩いてディナーへ行けるので、2人で一緒にワインを楽しめます。
お庭に鶏が10羽ほど飼われていて、
声をかけたら人懐こく寄ってきて、びっくりしました。

このB&Bの朝ごはんはとても美味

コーヒー、焼きたてスコーン、ヨーグルトとフルーツ。



カリカリベーコン、じゃがいもと香草のパンケーキ(!?)



アップルスフレ、煮ぶどう。



おいしくてお腹いっぱいで後片付けなし。幸せです♪



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