たまに、「マイブーム」（死語？）が起き、ある特定のものや食材にはまります。
最近ではコレ。。。
エシャロットです。
特にハマった理由は無いのですが、あるとき人から栽培したものをいただいて、お味噌をつけて食べたのがきっかけでした。
栄養もあり、疲労回復と免疫アップ・・・にいいらしいのですが。西洋エシャロットと生食用のラッキョウと、日本では混同されているらしいので、これがどっちで、どう体にいいのか詳細は分かりません。が、知ってから食べたなら暗示もあったでしょうが、、そんな知識もないまま初めて食べた次の日、けっこう体がすっきりして、疲れが取れた気がしました。なので、それなりに何かしらあるのだとは思います。
以来、売っているのを見ると時々買ってはポリポリ食べてます。
初めは辛いけど、慣れるとおいしいですよ（＾＾）
皆さん、「バゴォォォォン焼きそば」をご存知ですか？
昭和の４０年代前後の生まれの人は、わかるかな。
これこれ
みんな、もう売ってないと思うでしょ。
あるところにはあるんです（笑）。
何と、この焼きそばは「わかめスープ」が標準装備。
麺を戻したお湯で作って飲んだりします。これが画期的ったんだよな～。
やや甘めのソースが、他の製品と一線を画します。
たまに食べるとやっぱりおいしい。
また買ってこよ（＾＾）
現在のような状況になる前に、企画されていた「飲み会」（食事会？）がありました。
無期限で延期になっていますが、当時下見を頼まれ行ってきたお店がココ。
四街道の、ちょっと目立たない場所にある台湾料理のお店です。
最近のこの手のお店は皆、安くてボリュームのあるセットが充実しています。
台湾ラーメンセットにしました。
台湾ラーメン、から揚げ、チャーハン、ミニサラダ、これで大体￥６００～￥８００位です。お得です。
もちろん味も悪くありません。
個人的にもまた行ってもいいと思っていますが、飲み会なんかも早くやれたらいいな・・・
結構前のお話ですが。
「ペヤングソース焼きそば」シリーズにはまっていた時がありました。
あまり出る種類が多くて、最近は追えなくなってしまいました。
前に買って面白かったのがこの「金粉入り」
何が「祝」で 金粉なのかわかりませんが。
金粉です（＾＾）
それ以外は普通にペヤング。
かけて食べました。
もちろん金は体に吸収はされません。通過するだけです。
でもなんだか気分のいい気がしました（笑）
三月ごろから本格化した、この感染症の状況ですが・・・
皆様いかがでしょうか。
今となっては良くも悪くも現状を「受け入れる」しかない部分はありますが、そんな中、いっとき落ち着いていたころ食べに行った、街の中華屋さんが懐かしいです。。
また、自由に少く字を他のs目類費が、一日も早くもどりますように・・
