Echidna's Diary♪ エキドナの日記

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なるほど~

2009-04-15 | 料理
今日、ダンナ君が夕飯を作ってくれた

焼き魚、サラダ、お味噌汁、コロッケ

コロッケは揚がってるのを買ってきたものやけど、
お味噌汁は鯛のアラを使って、ダシをとってて、
すっごいおいしかった

そして、サラダが私の中で
『なるほど~』
って思った一品だった

レタスとキャベツの千切りを混ぜて盛られてた

今までレタスを千切りにした事がなくって、
しかも、どっちかっていうとレタスはあんまり好きじゃない
おいしいドレッシングがないと、なかなか喉に通れへん

でも、今日作ってくれたサラダは、
キャベツの甘みが一緒になってて、
レタスの苦味が抑えられてて、
『おっこれはいいやんっ
って思った

私も今度から、キャベツ&レタスを混ぜ混ぜして盛ろぉーっと


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