ミキサー

最近、ミキサーでバナナジュースを作ってる。

やっぱりおいしい。

それに飲むと力が出る。

で、そんなミキサーを使って、昨夜ホワイトソースを作った。

ざっくり切った玉ねぎをオリーブオイルで炒め、
牛乳200CC、味噌20g、だし・塩胡椒少々をミキサーに入れる。

これで終わり。

レシピでは玉ねぎと一緒に切ったにんにくも炒めてた。

たぶんこっちの方が数倍もおいしいと思うんやけど、
ダンナ君がにんにくを使った料理は、
金・土以外はなるべく食べないようにしてる。

蒸した鶏や野菜の上に、
そのソースをかける。

上に刻んだ青葉を乗せて完成！！

にんにくが入ってない分、少し薄味やけど、
玉ねぎの歯ざわりもよく、美味しかった。

ミキサーを出してる時にしか出来ないレシピ。

たまにはこういうのもいいね！

人間ドックの帰り

人間ドックが終わった後、受付の人から、
軽食を用意しているので、そちらの喫茶コーナーでどうぞ、との事。

温かいパンとゆで卵、飲み物がついてた。

へぇ～、こういうのがあるんや～、と感心しながら、
昨日の夜８時から絶食だったから、お腹すいてた。

下剤も飲み、病院からさよなら。

せっかく心斎橋に来たので、
クリスピークリームドーナツへ行ってみた。

待ち時間２０分。

うん、これくらいなら待てるわ♪

朝１０時半。

ダンナ君と私の分と、
ダンナ君の祖母、母の分を買って帰った。

私の実家にも買いたかったけど、それはまた今度やねぇ。

クリスピークリームドーナツは、待ってる時に、
あつあつ出来立てのオリジナルグレーズドを配ってくれる。

今日もいただきました。
おいしーー！サイコー！！

でもこの配布、８月末で終了やねんてー。
めっちゃ残念。

これもきっと楽しみの一つやと思うのに。。

持って帰って、おばあちゃんも食べたみたい。

やっぱりミスドとは全然違うし、おいしいみたい。

オリジナルグレーズド、何個でも食べれるわ♪♪

朝７時からオープンしてるんやって！
それもビックリ！

また買いに行こーっと！

初めての人間ドック

初めて人間ドックを受診。

胃の検査があるため、色んな噂を聞くバリウムを今回初めて飲む。

ドキドキ。

数年前に受診したダンナ君や、友人・知人からも情報を得る。

筋肉注射も打った、痛かった～。
打った後、もまなアカンみたいで、
そのもむっていう事までが痛かった。

それまでは色んな検査を受けて、
いよいよレントゲン室へ。

まずは、カリウム顆粒を口に含んで、少量の水を飲む。。

んやけど、飲み物飲む時、いつも口の中に一旦置いてから飲むくせがついてる。

それをしてしまった為、
カリウムが水にどう反応するかを知らない私は、
口の中で発泡して、洗面器に出してしまった。

イヤー、ビックリしたーー。
口の中があっという間にモコモコモコ～ってなるんやもん。

そんな状態になったものを飲み込めるわけないやんねぇ。

で、再チャレンジ！！

足を肩幅より少し大きく開き、万全の体勢で、
カリウムを含み、水で一気に流し込む。


一気に喉を通過していったのがわかった。

よっしゃ！！！
やれば出来るやん！

レントゲン技師さんに
聞かれてもないのに、
『バッチリです』
って言ってしまった。

返答があったかどうかは覚えてない。
次の事が心配で不安で、耳に入ってない。

あれ？でもカリウムって呼ばれるものが、バリウムって事？
と、意味不明な事がよぎりながら、
台の方へ移動。

縦になってる台に台の方を向いて、両手は左右にある手摺りを持ちながら、
その台が動いた。

ヒャー！！

で、白い液体が入った紙コップを渡されて、

『２口飲んでください。次に１口飲んでください。もう少し飲みましょうか』

と、ぬったり？べったり？
これが『バリウムかー』
と思いながら、飲む。

残念ながら、味は選択の余地がなく、バリウムそのものだった。
味の種類も１つの楽しみだったのになぁ～。

別室に行っている若めで少しイケメンな技師さんから、
指示が次から次に出される。

仰向け、右側、そこから少し斜め向いて下さい、
僕の方を向いて下さい、

って、その『僕』の位置知らんし、
うつぶせになって、お尻を左右に振って下さい、
次は、仰向け…

とこういう事が何分か続く。

仰向けかうつぶせか、右側か左側か、
何が何やら訳が分かれへんようになる。

途中、お腹の中がめちゃくちゃ気持ち悪い。

カリウム飲んで１回失敗した時、口の中でモコモコしたのと同じ状況が胃の中で起きてるんやと思うと、
余計に気持ち悪く感じた。

咳したら、技師さんが
『大丈夫ですか？』
と気遣ってくれたのが、何だか嬉しかった。

そんな事さえ嬉しく感じてしまうほど、疲れるというか、疲労困憊。


以上で、胃の検査と格闘し、無事に終了。

バリウムはそれほどイヤではなかたけど、
発泡剤のカリウムが気持ち悪い。これが一番きつかった。

みんながみんな、この検査はイヤやって言うのが、身に沁みてわかった。

これはイヤやわ。

最後は診察。

自分の体の不安な事を話し、安心した。

血圧が少し低め、血もキレイ、レントゲン、心電図問題なし。

よかったー。

でも気になる箇所が１つあり、
問題ないと思うけど、念のため紹介状書いて渡します、
と言われた。

ＣＴ検査が必要みたい。

今まで基本の健康診断しか受けてこなかった。
今回人間ドックを受診する機会があり、
そういう年齢になったんやと思うけど、
健康診断ではオールＡだったのが、
１つだけＡじゃない事がわかり、
受診してよかったーって思った。

基本の健康診断だけでは分からなかった事が判明し、
やっぱりこういう検査は必要やって思った。

九州♪

ゴールデンウィーク中に父母の故郷へ帰った時、
ホントに貴重な経験と思い出がたくさん出来た

昔むかしからあるのは知ってたけど、今回初めて行った
『鯨見張り小屋』



もちろん今はもう使われていなく、
誰でも見学出来るようになってる。

中へ入って、木で出来た窓？みたいなのを外へ押し出すと、
緑の向こうに、海が見える。
ここから昔の人は鯨が見えたら、知らせたりしてたんやねぇ
私たちの大大大先輩達が見た景色を、
今自分も見ている事が不思議な感じで、目に焼きついてる。

島の人たちの手により、周囲も中もキレイ

ここには、弟は来た事あったんかなぁ。



祖母が色んなものを手作り
それのお手伝いができた事が、すごい嬉しかったし、
すごいいい経験が出来た

おこわ作り
ものすごく大きい三段重ねのせいろが登場



庭で蒸す。
いい匂いがしてくる。

すごい量のおこわが完成

めちゃくちゃおいしかった。
出来立てっていうのもあるけど、
おばあちゃんしか出せない味がある

これは私は作ってなく、見てるだけ。ヘヘ。

で、次は「つわ」っていう植物で、食べれる。見た目は「ふき」

早朝、おばあちゃんが山から採ってきた何十本もの「つわ」。
それを庭で、おばあちゃん、母、母の妹と私も途中から参加して、
皮を削いでいく。

みんなですると、早く終わる

次は、おばあちゃんが何ヶ月も前から漬けていた
オレンジジュースを飲んだ。

飲む前に、身を濾したりしたりする手間が必要で、
ミキサーにかけたり、またしぼったり…と。。。

でもそんな他愛ない事でも楽しくて楽しくてしょうがなかった


次は、母と母の妹と私の３人で海辺へ向かう事に

この岩場がたくさんあるところで、潮が引いた直後に、
岩と岩に出来た水の中に、
取り残された「貝」を採りに行く。


これは、ほっんまに楽しかった

「ミナ」という巻貝を採るんやけど、
ゆがいて、爪楊枝などでクルクルってしながら食べれる。

小さなサザエみたい。

貝に草？コケ？がついているフワフワした貝がおいしい

長生きしてるからフワフワがついているわけでもなさそう。
だって、ちっさい貝でもフワフワをまとってるのがいるから

フワフワだらけじゃなく、普通の貝をまとったヤツもいる。
っていうか、そっちの方が多い。

フワフワをたくさん採るのを目標に、探す。

すると、岩に大きめなフワフワを発見

でも、かなり手を伸ばさな採られへんような場所

手を海の中に入れて採ろうとするけど、
あと少しやと思うねんけど、採られへん

いやーーーん、絶対採りたい

『よしっ採ろう』

でも、体を支える為の片方の手を置く岩がない

でも採りたい。

想像できないくらいの格好で、採るしかなかった。

その甲斐あって、大きめのフワフワゲット


第３者からみると、ものすごい格好やろ～なぁ～、
と思ってたら、
その第３者から見られてた



『今、すごい格好になってたで』


ママだった


そんな事もありながら、イソギンチャク？何やろう？と
思って撮った写真が下。
この赤いの。



他の場所でもいっぱい見た。

３人でたくさんミナを採って、大満足して帰ってきた

ホンマにスゴイ楽しかった

小学生の夏休みみたいな、夢のような日々だった

３日間、島での暮らしを大満喫して、離島。



母の父母、私からみれば祖父母とお別れ。

おばあちゃんは山へつわを採りに行ったり、
アジを釣りに行ったり、まだまだ元気やけど、
おじいちゃんは、足が元々悪くて、歩くのがしんどそうだった。

でも、元気な２人に会えたからよかった

また、遊びに来るからねー、今度はダンナ君と一緒にねぇ


島を離れた後は、今度は母の姉夫婦のお家へ宿泊

ここは私の理想的なお家

リビングには３つものテーブルが点々と置かれていて、
人もたくさん座れる。

そして何より、お庭にはテーブル、イスがあり、
開放的で癒される




この写真は、憧れの３姉妹

左側が姉、奥が妹。そして手前にいるのが母。。。

この３人、似てないんよねぇー。

お姉ちゃんが特に垢抜けていて、洋服もおしゃれで
話もものすごーーーくおもしろいし、頼りになるから、
友達もたくさんいる、憧れる人の１人

妹は、いつも明るくて、話しやすくて、ムードメーカーで、
でも言う事はハッキリ言う、すごく気さく。
そして、ダンナさんもカッコよくて、美男美女。

で、母はというと・・・、えっと・・・ソッとしておきます。
でも１つ言える事は、お肌がめちゃくちゃキレイって事かなぁ。
毛穴どこにあるん？って言いたくなるくらい、
すっぴんでも全然大丈夫なお肌の持ち主。

その子供の私やのに、全然違う・・・そういう所を引きつぎたかったわ

そんな３姉妹の会話がうらやましくて、うらやましくて。

みんな言いたい事を言って、あれはイイ、これはアカン、とか、
情報の交換だったり、
仲がいいんよねぇー。
この３姉妹の一番上にお兄ちゃんがいる。
だから４人兄妹。

このお兄ちゃんもおもしろいし、楽しいし、大好き。

憧れの４人兄妹。

いいなぁー

ホテルでディナーの予約をしてくれていて、
兄夫婦、姉夫婦、妹、兄夫婦の長女とでお食事会

いとことも久しぶりに会って、べっぴんさんで、
九州においておくのはもったいない

お母さんと同じ看護師のいとこ。その妹も看護師。

ディナーもおいしかった。

翌日は、もう大阪へ帰る
帰りたくないなぁー。
早かったなぁー。

唐津に今年出来たばっかりの
『うまかもん市』で色々見て、お土産を買ったりした。

姉お勧めのとんかつ屋さんでランチをした。
ここのとんかつ、ホンマにおいしかったわ
みんなで食べたから、余計においしかったんやろうねぇ。

お別れをするのがイヤだったなぁー。

ママはもっとイヤやろうねぇ。

自分だけが離れて暮らしてるんやもんねぇ。

あっという間の九州。

いいゴールデンウィークだったなぁー

怖いテレビ

昨日、たまたまつけてたテレビで、『怖い映像』の番組がやってた。

ダンナ君は横で、
『合成やって。
番組が視聴率上げるためにしてるねんって』

っていう反面、

その映像にまつわる話しを聞くと

『それ、怖いな』

って言ったりするから、
私の恐怖は倍増。

やっぱり怖くて、途中で替えた。


真夜中、カチャカチャ、とキーボードを叩くような音がして、目が覚めた。

つけっぱなしのテレビからだった。

画面の背景がたぶんグレーで、
そのカチャカチャの音と連動して、
白色の文字が増えていってる。

目が悪いから何を書いてるか見えへん。

えっ？何これ？
ホラー現象？
こ・こわい。

ダンナ君は横でグースカ寝てるし、
すぐにチャンネル換えた。
換える直前に、その番組が一瞬違う場面に切り替わった。

どうやら洋画だったみたい。

そこからまたテレビはつけっぱなしで寝た。

でもなかなか寝られへんかったなぁ。

昨日見た映像が脳裏をよぎり、
ふすまの間から顔が見えたらどうしよ、とか、
ついつい四隅に目を向けてしまったり、
自分の気持ちとは裏腹な事をしたりする。

ま、いつの間にか寝てたけどねー。。

テレビは朝５時半になってもついてた。

たいてい私が消せへんかったら、
ダンナ君が消すんやけど、
ついたままっていう事は、
さてはダンナ君も怖かったって事やナァー。

違うか。。。

ホンマに熟睡かもしれへんし、そっちの方が確率高いか。


もうやっぱり怖いテレビは見やんとこ。

友達の引越し

昨日、友達が仕事で鹿児島へ異動する事になり、
もう１人の友達のお家におじゃま。

あと２人の友達は来れなかったから残念。

なので３人で会う事に。
と、３歳の女の子と。

もう今週中に引越しをして、今週中に鹿児島に住む。

今までは、同じ市に住んでたから、
いつでも会えると思って、そんなに約束とかもしてなかった。
いざ遠くなると、もっと会っておけばよかったなー。

寂しくなるなー。

屋久島が大好きな友達やから、元々住みたかった場所みたい。

引越しは嫌いじゃない。
ついでに色んな物も整理整頓出来るし、
新しい所で色んな事が発見出来るし、発見する事も楽しい。
色んな事が新鮮で。

ほかの友達も九州へ引越ししてる。

九州大好きな私にとっては、目キラキラ。

長期休暇で、私の田舎と共に周りたいなぁ～。

お出し

ダンナ君のおばあちゃんから、
天然の昆布と鰹節をもらった。

鰹節は、専門店で削ってもらってるんやって。


それで出汁を取った。
ものすごーく久しぶりに。

東京でお世話になったお母さんに、

『出汁を取ったおみそ汁を時々出して、捕まえておけばいいのよ』

みたいな事を言っていたのを思い出した。

『時々』どころも何も、
もう何年もそういう事をしていない、
ナマケモノな嫁です。

で、昆布で取った出汁の後に、
鰹節を入れて、こして、出来上がり！！

この鰹節はすごくいい香りがするみたいで、
ダンナ君がわざわざ嗅ぎに来た。

ワクワクして頂くと、
めちゃくちゃおいしい！
甘くて、おみその味がしない程、出汁の味がする。

あれ？みその量が少ないんかな。
でも結構入れたんやけどなぁー。

ひと手間がいるけど、そんなに時間がかかるものでもなかったし、
これからは作っていこっと！

使い終わった昆布と鰹節は、
昆布は千切りにして、
醤油、酒、みりんで煮た。
味が濃くて、全部食べ切られへんかった。

専業主婦の人達は、ちゃんと出汁とか取ってはるんやろうねぇ。

すごいなー。


おみそ汁を食べながら、

『めっちゃおいしいなぁ～、惚れ直した？』

って聞いたら

『ネタばれてるやん』

って言われた。

そーですね、昆布と鰹節をもらって持って来たのは、
ダンナ君ですものね。

作ってるところも見てましたものね。

海老フライ

誕生日を、日曜日に返上して、外食へ♪

っていうか、私が無理矢理そうしたんやけどねー。

そんなにわがままを言わないから、
たまにはいいよねー。ナァンテ。

久しぶりに、有頭海老フライのお店へ。

元々、ダンナ君の親戚がしてはったお店で、
今は全部引き継ぎ、別の人がされてる。

だから、面識もない。

写真では海老の大きさがあんまり伝われへんかなぁ。

めちゃくちゃ大きくて、身もしっかり詰まってる。


ダンナ君は、しっぽまで食べ、残ったのは目の部分だけ！

すごーい！凄すぎる！！

ここのお店の海老は殻まで全部食べる。

『無理して殻とか食べんでいいで』

って。。

そ・そうやんなぁ、
殻食べたら、口の中、刺さりまくって、血だらけになっちゃうわ。

何でそんなに上手に食べれるん？

って聞いたら、

『約３０年前から、このお店来てるから』

殻については、

『食べ方にコツがあるねん』

って。

ふぅーん。


約2000円のこの海老フライ！

八尾にある洋食屋さん。。

クリスピークリームドーナツ

名古屋へ行く用事があったので、
クリスピークリームドーナツへ寄ってみた。


大阪の心斎橋にもオープンし、いつかは行こうと思ってたけど、
名古屋へ行く日にちの方が早かった。

最近は心斎橋へもあんまり行かなくなったしねぇ。

名古屋駅を降りて、一度見に行くと、結構並んでて、
ランチしてからもう一回見に行ってみた。

じゃあ、さっきよりもだいぶ人数が減っていて、
並ぶ事にした。

初めてのクリスピー♪

既にセットされて販売している商品を希望するお客様サンは、
先に別の列に誘導される。
普通に注文するよりも、10～20分早く渡されるみたい。

でも数も多くて、プレーン１種類のみ。

たくさんの人数で頂くなら、２つも多く入ってるから、得なんやけどねぇ。

でも、普通に並ぶ事に。


並んでる人に、店員さんが出来立てのプレーンドーナツを一人ずつに配って回ってる。

すごーい、出来立てのドーナツ！！

作っているところがお客さんから見えるようになってる。

ホカホカのプレーンドーナツを頂きながら、約２０分。

後ろの列を見ると、すごーい！長蛇の列！

いい時に並んだわ♪

注文する場所とお会計の場所が別になっていて、
効率よく回転するようになってる。
…にも関わらず、あんなに待つんやもんねぇ。

やっぱり人気店なんやねぇ。

横ではドーナツがクルクル回ってて、
店員さんの対応を見てると、
ディズニーのアトラクションみたいだった。

ダンナ君のおばあちゃん、お母さんにも買って帰った。

プレーンとそのプレーンにチョコレートがけの２種類。

まだ色々種類あったから、
次は別のを買ってみよっと！

プレーン！
めちゃくちゃおいしかった！

周囲が砂糖でコーティングされていて、
甘くて、ホンマにおいしかった。

甘党にはたまれへんけど、
そうじゃない人は、ものすごーく甘いかも。

また買いに行こーっと！

今度は心斎橋店へ。

2010夏休み

あっという間の夏休み。

こんなに最終日が来るのがイヤやなぁと思ったのは、久しぶり。

ほぼ毎日９時～１０時起き。
プラス、お昼は２０～３０分うとうとするしねぇ。
どれだけ寝ても足りません。

夏休み中は、実家とお墓参りへ行ったくらいで、
遠出してない。
お盆休みはどこ行ってもいっぱいそうやし。

お墓参りの帰り道に、いつも気になってた小さなキレイな食べ物屋さんがあって、
外が暑すぎて、そこでランチする事にした。

座席数は、16席くらいあり、
若いご夫婦(たぶん)でしてはる。

ダンナ君はサンドイッチセット。
私はハンバーグセット。

キッチンがよく見える位置に座ってたダンナ君。

ちゃんと全部が手作りみたい。

おいしかったー。

ごはんは五穀米だったし、ヨーグルトもついてた。

お墓参りの時のいいランチのお店が見つかった。


現地でパパママと待ち合わせし、
４人で一緒にお墓参り。

ここ数年の間の父の日でプレゼントした服を着てくれてた。

似合ってたわ♪

その後、現地で解散し、私達も１回家へ帰り、
車で実家へ行った。

またパパは夜７時前に、お寺さんでするろうそくの供養を見に、出かけて行った。

元気やなぁ。

この日以外は、近くのスーパーへ行ったりしたくらいで、
ほとんど引きこもり状態。
暑かったしねー。

まだまだ暑い日が続きそう。。