Echidna's Diary♪ エキドナの日記

エキドナの幸せ♪結婚生活

寒いっ

2009-02-27 | じぶんのこと
今日は寒いっ
昨日より最高6度も温度差があるみたい

昨日、実家へ行ってきた。
九州から帰ってきたお土産もいただきにっ
いーっぱいもらって帰りました

弟の誕生日の日の夜、友達2人が
お供えを持って来てくれた。
大切な日を忘れないで、
たずねてきてくれる友達。
いい友達を持って、よかったなぁ

祖母と叔母が映画『チェンジリング』を観に行ってきてんて。
よかったって、言ってた。
宣伝でしてるから、どうなるのか気になって、
もう最後まで聞いてしまった。。ホホ

和菓子屋 吉乃屋さんで売ってる、
季節限定の『いちご大福』がおいしいって、
友達から聞いて、
昨日初めて買って、実家へ持っていった

ホンマにおいしかった
包んでるおもちの生地は薄くて、
あっさりの白あんと、いちごの酸っぱさが
ほどよくお口の中に広がって、フワーッ

吉乃屋さん

冬でしか食べられへんいちご大福
いまのうち、いまのうち
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本の感想と

2009-02-25 | 
『うちのオットはちょっとヘン!?』
読みました

おもしろかったー。
声を出して、一人で笑うところ、いっぱいあった。
文章はほとんどなく、絵になってるから、
すぐに読める

今日は、弟の32歳の誕生日。
『祝う』のではなく『偲ぶ』んやって。
去年は病院で一緒にケーキ食べたのになぁ。
プレゼントは、退院してから、好きなの買ってあげようと
思ってたのに。。。


さてさて、
今日のはなまるマーケットで
新たまねぎを使ったお料理を特集してたので、
その中のサラダを作ってみよっかなぁ~
すっごい簡単やねんけどねぇ。。。

一人のランチなのに、
最近はパスタを作ってる
めずらしー。
あ~、だから、最近のお天気が…


NHKの「きょうの料理ビギナーズ」の特集が、パスタ

トマト・クリーム・オイルの基本のソースにそって、
いろんな種類のレシピが載ってる。
簡単手軽でおいしいっ
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本『うちのオットはちょっとヘン!?』

2009-02-24 | 
この本の著者ゆみぞうさんのホームページがおもしろくて、
ファンの一人

ゆみぞうさんがオットさんを大好きなところが、
おもしろおかしく書かれてあり、
このブログを書くきっかけになったのも、
このゆみぞうさんのホームページを見てから

本も何冊か出してるのも、全部そろえて、
今回また新しいのが発行され、もちろん買いました

まだ2ページぐらいしか読んでないけど、
おもしろそーーー
楽しみ♪楽しみ♪

うちのオットはちょっとヘン!?
ほしの ゆみ
主婦と生活社

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2人で訪問♪

2009-02-21 | 友達
今日、ダンナ君と2人で、私の友達のお家へ
遊びに行った

男の子が2人いる友達で、
2人ともゲームが大好き

その関係でお家へ遊びに行く事になって、
そして、食事までごちそうになった

しかも、しかも、そのお食事はとゆーとっ!!

『串揚げ

スゴーーイ、お家で串揚げなんてした事がないっ
それ以前に揚げ物なんて、今まで2回ほどしたぐらいで、
油をたくさん使うお料理は、まだちょっと怖くて…
と、恐れるような年齢でもないんやけどねぇ。
頑張らないとっ

キッチンへ入ると、串にささったお野菜やお肉たちが、
何枚ものお皿にたくさん入ってる
すっごーーーい
いっぱい準備してくれてた。

テーブルで、串揚げ専用の機器を使って、
串を入れていく
こんな電化製品があるんやねぇ
私ん家にも買わないとっ

そして、たくさん仕切られてる1人1枚のプレートには、
串揚げを置くスペース、
ソースとかを入れるスペースが3つもついてるっ
もう、串揚げのためのプレートやんっ
揚げたてがものすごくおいしくって、
アツアツでヒィフゥしながらいただいてた

そして、手作りのミルクプリン&コーヒーゼリーも
すっごいすっごいおいしかった
お料理上手な奥さま、うらやましーーー

そして、男の子達とも、いろいろお話ししながら、
遊びながら、すごい楽しかった♪♪

おかげ様で楽しい週末を送ることができました
ありがとう


時々ダンナ君に言うんやけど、
お家に帰ってから、
お友達のお子様の事を話しをしながら、

『私もダンナ君にそっくりなこんなちっちゃな子供、
どんなんか見たいなぁ~、
でっ、でっ、一緒に折り紙とか折りたい~

私の希望をちゃっかり織り交ぜながら話をする

その時は、ちゃんと目を見て
『うん
って言ってくれるんやけどねぇ~

なかなか、むずかしいですね~。。
このまま2人でももちろんいいんやけどねぇ~
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久しぶりに電報

2009-02-20 | じぶんのこと
明日、いとこが結婚式を挙げる
母の兄の娘さん

小学生の頃、夏休みによく九州に両親と一緒に
帰ってた。
母親の両親と兄夫婦が同居してて、
そのお家にいつも泊まらせてくれてたので、
結婚するいとこチャンとも仲良しだった

もう何歳なんやろ、25才くらいなんかなぁ。
看護師さんしてはる。
いとこチャンの母親とお姉さんも看護師さん
看護師さん一家。
お父さんは漁師
九州のイカで超有名なところで息子と一緒にイカ釣りとかしてるみたい

私の両親は結婚式へ出席するためと、
息子の報告なども含めて、
今日、新幹線で出かけて行った
私も一緒に行きたかったなぁ~
私は行けないので、電報だけ送りました。
久しぶりにネットで電報送る手続きをした。
かわいいぬいぐるみがたくさん出てるんやねぇ
ハートを抱っこしてるプーさんにした


弟もいなかが大好きで、移住したいくらい好きだったと思う。
『弟の写真も持って行ったってなぁー』
ってメールしたら、既に用意してあったみたい
だから、今3人で九州に行ってる。
私も気持ちは九州に行ってるでーーー

弟がいなくなって、4ヵ月が経った。
なんか、まだ4ヵ月しか経ってないんやーって思った。
もっと時間が経ってるみたい。
でも、まだ病院に入院してて、
私が会いに行ってないだけみたいな気がする。

さて、今日はダンナ君は会社の人オススメの、
カレーがおいしいお店に行くんやって
いいなぁ~
しかも、しかも男2・女2で
一番年上は、ダンナ君
この子たちがいてるから、会社がすごく楽しいみたい♪
みんなおもしろい子達ばっかりが偶然集まったみたいで
よかったねぇー

私は、今日の晩御飯は昨日たくさん作り過ぎた豚汁を、
これでもかっていうくらいおかわりして、食べようと思う
はー、楽しみ、楽しみ…
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信号が

2009-02-19 | じぶんのこと
少し前に、実家へ向かってる途中に見かけた光景。

信号が故障したのか、交換するのか分かれへんけど、
車用の信号機が道路に下ろされてるのを見た



ビックリした


信号って、こんなに大きかったんや~

いつもは遠くから眺めるだけの信号。
大きく感じた事なかったけど、
道路に置かれてる信号機を見てから、
赤になって停車する時にいつも思い出す

『あの信号機、ホンマはめっちゃくちゃ大きいねんで

って

そのことをダンナ君に話をすると、

『そうや~』

って、もう、ずっと前から知ってるみたいに返された

なんや~、知ってたんや
知ってたんやったら、教えといてよっ

って思ったけど、
信号機の話題なんて、ほとんどせえへんかナ…

私の中で
『信号機』の見方が変わった出来事デシタ
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最近は…♪

2009-02-18 | じぶんのこと

今日は、少し離れた駅にある写真屋さんまで、
電車に揺られて、ゴトゴトお出かけ

陽射しだけだと暖かくて気持ちいいけど、
風はつめたーーーい

その駅の近くに住んでる友達と会う約束をした
久しぶりに会う

子供チャンがいて、上の子は今年4月からピッカピカの1年生
月日が経つのは早いっ

ミスドで待ち合わせをして、ドーナツ3つとカフェオレ2杯
をいただきました。

今は、ホットコーヒーだけじゃなく、
カフェオレもおかわり自由になってるんやねぇ
友達もコーヒーじゃなく、カフェオレだった。
なんか、うれしかった

いろんな話しをして、幼稚園のお迎えの時間になって、
さよならした

今日の午後、小学校で新1年生の保護者の方達への説明会へ
行くんやって
なんか、楽しそうでいいなぁー

昨日は確定申告へ行ってきた
お家で入力・印刷して、後は提出だけだったから、
郵送するのも面倒やし、近くの総合会館まで臨時で会場を設けてる
みたいやから、お散歩ついでに、自転車に乗ってプラプラ。
待合室にはたくさんの人
私は提出だけだったから、すぐに済んだけど、
相談をする人は、2時間待ちというのを耳にした
ヒャーー、待たされ過ぎっっ
そうなると、DSが手放されへんわ。

ここ最近、DSにハマってて、今はリズム天国をしてる♪♪
むずかしいっ、こんなに難しいもんなんやねぇ。
リズムに乗り切られへん

寒くて、外出するのが億劫になって、スーパーでのお買い物も
一気に買い出し

今日は友達が麻婆豆腐にするって言ってたので、
私もそれにすることにした

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菜の花♪豚肉

2009-02-17 | 料理

菜の花と豚肉の炒め物を作った
いつもは、本の通りに作るんやけど、
今回はオリジナルで作ってみた

本では、菜の花&豚肉を茹でた後、
合わせた調味料が入ったボウルに入れて、和えるだけ。

オリジナルといっても、シンプルな作り方やから、
どこかに載ってるかもしれへんけど、
自分で考えて作れたのが嬉しかった

おいしかったので、レシピ載せてみまーす

【材料】
・菜の花 1束
・豚バラ薄切り200g(しゃぶしゃぶ用でもこま切れでもOKだと
・ごま油 大さじ1
・にんにく 1/2かけ
・いりごま 大さじ1
・しょう油 大さじ2

【作り方】
1:豚肉は一口大に切り、お酒を少しふっておく

2:菜の花はキレイに洗って、茎の先を少しだけ切る

3:お鍋にたっぷりのお水を入れ、
 沸騰したら塩を入れて、菜の花を20秒くらい茹で、
 お湯を切り、約4cmの長さに切る

4:フライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたにんにくを
 香りがするまで温める

5:豚肉を入れて、色が変わるまでよぉぉーく炒める

6:菜の花を入れて、少し炒める

7:しょう油を入れる

8:いりごまを入れて、さっくり混ぜて、お皿へ盛る


今回、おろしにんにくを使った
きっとみじん切りにしたにんにくの方がおいしいと思う

早く菜の花を使いたかったから、
平日ににんにく料理を作ってしまって、
残念ながらダンナ君には食べてもらわれへんかったけど、
味がしみこんでて、すっごいおいしかった

ゆでるだけでもおいしいけど、
炒めた方が絶対おいしいと思った
今度はぜひ休日に作ってみよーっと

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先週末は

2009-02-16 | お出かけ

2台あるパソコンに、
ウィルス対策のソフトを入れるため、
電器屋さんへ行った

3台までインストール出来るソフトを買った。
残りの1台分は、ダンナ君の実家のパソコンへ入れる事になった

スキャンしてみると、2台とも2個ウィルスが発見されたけど、
低レベルのものだったからヨカッタ

ウィルスに感染してしまって、
大事なデータ。。。私にとっては保存してる写真とか
なくなってしまうと、すごい後悔するやろーなぁと思って、
インストールしてよかった。
でも、データならCDやDVDに移しておけばいいんやけどね。。

これで1年間はほぼ安心かなっ。
今度はちゃんと更新しなアカンわ

そして、日曜日はダンナ君のお母さん&おばあちゃんの4人で、
ランチにお寿司を食べに行った

すごい近くやねんけど、94才のおばあちゃんなので、
車で行った

おばあちゃんのお家にお客さんが来る時、
いつもここのお寿司屋さんに出前に来てもらってるみたい

こんなに近くにこんなにおいしいお寿司屋さんがあるなんて

うなぎや穴子の押し寿司がもっっのすごくおいしい

おばあちゃんもこれはペロッとたいらげる

お食事をごちそうになった後、ダンナ君と実家のわんちゃんのルフィと、
古墳がある公園に遊びに行った

もう、ダンナ君ってば、ルフィに甘い甘い

リードを引っ張られると、
『どーしたん?ルフィ?ん?そっち行くの?』
って、やさしーーい声で投げかける

ふぅぅぅーーん、ルフィにはそんなに優しいんやー。
ふぅぅぅーーん

その後も、自宅へ連れて帰って、1人&1匹で仲良く遊んでる
いいよーーだっ、別に

どうやらルフィもダンナ君が大好きみたいで、
私がルフィに話しかける。

『ルフィちゃん、ダンナ君の事、大好きなん?』

とか色々話しかけると、そこにちゃんとお座りして、
ジッとして聞いてる。そして、片方の前足を上げてくる。
かわいーーーーーー

お菓子を食べようと思ったら、ダンナ君が

『今、食べたらルフィがかわいそうやから、後で食べるわ』

って。。。

ハイハイ、わかりましたよ

またファミマで買ってきたWエクレアは一時お預けになった


公園でボールを投げて遊んだおかげで、
今日は右腕が筋肉痛

他は和泉市に少し用事があって、ドライブに行ったり
ダンナ君が会社からいただいたチョコを食べたり。。。

さて、今日もまた炊飯器で出来るバナナケーキでも作ろうかしらっ

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バレンタインデー

2009-02-14 | じぶんのこと
今日はバレンタインデーですね。

実家の父と、もういないけど祖父と弟にも渡してきました

そして、ダンナ君にはまだ渡していません。。。

今、ブランチで食べようとしてるサンドイッチの材料を
買い出しに行ってくれてます

サンドイッチが大・大好きなダンナ君。

サンドイッチ・おにぎり、そしてたこ焼きがあると、
超ご機嫌なダンナ君。
バレンタインもチョコじゃなくって、
それがよかったかなぁ
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