先日、相模原へ出かけた際、思わぬものを見つけた。
とんかつ専門店「かつや」を運営するアークランドサービスが立ち上げた、唐揚げ専門店「からやま」だ。カツの次は、唐揚げで全国を席巻しようという魂胆なのか?
「かつや」1号店は、相模大野店と聞く。その創業の地に「からやま」一号店を出したのだから・・相当気合が入っている?
入り口には、テイクアウトのコーナーがあって、5,6人待っていた。むしろ、席はガラガラで、4、5人座っているだけ。ま、時間も早いしこんなもの?
早速、「からやま定食」を頼むことにした。松竹梅があって、唐揚げの個数が違うようだ。
本当ならば、デカ盛りにしたいけど・・どんなものやら分からないので、今回は、梅にした。
待つこと5分。店員の唐揚げの手さばきやら・・定食の盛り付けやら、テキパキこなすのを見ているのも楽しかった。
いよいよ登場!!
[カメラを忘れてスマホの写真だ。唐揚げは4個]
外はパリパリ、中は柔らかく・・実に良い感じだ。タレは3種類。真ん中のニンニクベースが良かったかな。
これならば、デカ盛り定食にすればよかったと、後悔。
テーブルには、イカの塩辛も置かれていて・・これ全部食べていいの?って感じ。ご飯の大盛りも無料で、大盤振る舞いだ。
から揚げ好きには、たまらない・・私は好んで、鳥のから揚げを食べないけど・・本当に美味しかった。
これならば、また来て食べたい。
味噌汁には、トロロが入っていて・・これまた、旨かった!!
やはり、「かつや」は、只者ではないな!!
私も そう 思います!
「座布団 10枚」!!
おやすみなさい
美味しかったですよーー
これからの「からやま」、展開を見守りましょう!!