相変わらず 毎日毎日 とっても寒いです
しょーこは 毎朝 ６時にその日と翌日のお天気を携帯電話に配信してもらうサービスに加入しているんですが（それと ７時に朝刊メールをもらうんです） そこに表示された 最高気温７℃とかいう数字に 毎朝げんなりしています
いつまでこの寒さが続くのかしら
さて 最近 しょーこは せっせと椎茸を買っています。
というのは・・・
今の この「寒」の時期に 大家のおばあちゃんが 干し椎茸を作っているんです。
買ってきてるのは こんな大きな椎茸
どんこっていう 肉厚でかさが開ききっていない椎茸で 干し椎茸にするのに適しているんだそうです。
ちなみに横に置いた携帯電話は１１cmです。
大きい！！！
これを 吉祥寺のａｔｒｅの八百屋さんで見つけて おばあちゃんに買っていってあげたら すっごく気に入ってくれて
それで 今 せっせと仕入れては それをおばあちゃんが干してる というわけなんです。
最初に干したものは もう完全に乾ききって 立派な「干し椎茸
」になっているんだとか。
節分の巻きずしに使うそうなので ちょっと楽しみです
そして 冬のごちそうがもう一品。
おばあちゃんの「ほうとう」です
すっと食べたいねって言ってて（おばあちゃんもしょーこも 大のうどん好きなので・・・） 材料も買ってあったんですが なかなか しょーこが早い時間に帰ってこれる日がなくって・・・
でも 昨日 やっと実現しました！！
おばあちゃんのほうとうは 野菜がたっぷりで とってもおいしいんです
それにすっごくカラダが温まりました！！
寒い時期だからこそおいしいものってありますよね
さぁ おいしいものも食べたし もうちょっと この寒さに負けず 元気に頑張りたいと思いまぁす
