今回もストウブで韓国料理
ブレイザー24で
*チャプチェ
お野菜はその日の気分なので今回は
玉ねぎ・にんじん・ピーマン・エリンギ・にら・椎茸。
春雨は買い置きしている韓国春雨のタンミョン。
甘辛いタレで炒めたタンミョン・牛肉と、別に炒めた野菜を合わせれば完成！
今まではそれぞれ炒めたものをボールで混ぜ合わせ盛り付けてましたが
ブレイザーなら炒めて混ぜてそのまま食卓に出せるので楽チンです♪
タンミョンはさつまいものデンプンから作られているのでごはんは控えますが
一緒に食べても美味しいですね。
おまけ
韓国の練り物（オムグ）を入れてあったかいうどん。
出汁も使いますがオムグを入れるとまたいい出汁が出て美味しいです。
ちぎった海苔と粉唐辛子もいいアクセントに！
時には韓国餃子（マンドゥ）を入れて
ごちそうさまでした（´∀｀）
