【高円寺のラーメン・069】豚骨らーめん 甲斐 東高円寺店

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♪(*￣▽￣)ノうぃ

2014年9月23日（祝）の午前11時過ぎ程に、東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅近く、青梅街道を「新中野」方面に少し進んだ先の右手に最近OPENした「横浜家系」のらーめん店 。。。

【豚骨らーめん 甲斐 東高円寺店】
（杉並区和田3-56-13 1F　TEL：090-8348-8855）



　

にカミさんと2人で“初”参上!

　　

◆こちらのお店が“居抜く”以前には【らーめん 香蘭（KOHRAN）】が営業していた場所である!　何時かの晩、久しぶりに【らーめん 香蘭（KOHRAN）】に向かったら、通常より早い時刻に準備中となっていて、店内では店主夫婦が深刻な様子で話し合っていた!　もしかしたら、あの時が“最後の営業日”だったのかしら!?　あのお店の『しょうゆらーめん』の味が好きだったので、とっても残念でありまっす!
◆さて、今回のお店。。。ランチタイム（11-16時）には「麺の大盛」か「ライス（小）」のどちらかがサービスになるとの事!　またお好みで、
　□味の濃さ：濃いめ・薄め
　□麺の固さ：硬め・バリ硬・柔らかめ
　□脂の量：多め・少なめ・無し
が選べるようである!

　

この時は“基本形”である。。。

　『らーめん』（￥700）

　

をオーダー♪　※サービスの「ライス（小）」を追加!

　■麺：太やや縮れ
　■具：チャーシュー・のり・ほうれん草・刻みネギ
　■スープ：濃厚豚骨しょうゆ

★太麺は「豊華食品 特選 小麦粉使用」との事!　少し“硬め”な茹で加減である!?　スープは超濃厚で“塩辛過ぎ”であろうか!?　これでは飲み干す事は不可能である!　「薄め」にすれば良かったざます!　具のデカい「チャーシュー」は、ちょいと硬くてなかなか噛み切れないが、お味（風味）は良い感じであるかしらね!?
★見た目は完全に「横浜家系」“そのもの”ではあるが、総合的にはやはり「スープ」に“難”があるのかな?。。。ぼそっ!

☆カミさんは“人気No.1”であるという『青ネギらーめん』（￥800）をオーダーしていたが、これだけの大量の「青ネギ」を「作り（刻み）置き」ではなく、店員さんがちゃんと包丁で刻んでいたのには関心したわい!




<営業時間>
　■営業：11:00-23:00
　■定休：不定休
　■喫煙：不可




<高円寺のラーメン既出店>

　■001　らーめん【一蔵（いちぞう）】
　■002　【味噌一（みそいち）】高円寺店
　■003　【ホープ軒 本舗】杉並店
　■004　らーめん・お粥専門店【支那そばや】
　■005　中華【ことぶき】
　■006　らーめん【香蘭（KOHRAN）】[閉店]
　■007　らーめん【てつや】　
　■008　【博多 長浜製麺所】東高円寺店[閉店]
　■009　博多ラーメン【ばりこて】
　■010　横浜家系ラーメン【新宿家】高円寺店
　■011　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】東高円寺店
　■012　高円寺らー麺【しんや】
　■013　台湾家庭料理【台北餃子】
　■014　沖縄そば屋【うーまくー】
　■015　高円寺ラーメン【タロー軒】
　■016　ラーメン専門店【ザボン】高円寺店
　■017　中華ソバ【素和可（そわか）】
　■018　中華【登龍園】
　■019　中華そば専門店【天下一品】高円寺店
　■020　ラーメン【万福】
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　■024　中華そば【JAC】
　■025　【えのけんラーメン】（南阿佐ヶ谷）
　■026　【満州王】
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　■030　【福利亭】
　■031　【代一元（だいいちげん）】高円寺店
　■032　ラーメン【ガツ旨! まるはち】新高円寺店[閉店]
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　■035　【ちりめん亭】新高円寺店[閉店]
　■036　らぁめん食堂【花の木】
　■037　まろやか豚骨醤油ラーメン【あいはらや】
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　■041　肉玉そば【おとど】高円寺店
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　■043　【Ｂｉａ Ｂｉａ】
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　■060　公楽（KOURAKU）
　■061　中華美食【明月房】
　■062　らぁめん【ひら石】
　■063　横浜家系ラーメン【杉並家】
　■064　麺屋【まる正】
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　■066　中華料理【天王】
　■067　名代【富士そば】高円寺店
　■068　焼鳥スナック【いがぐり】
　■069　豚骨らーめん【甲斐】東高円寺店