【ラーメン・京都（下京区）】らーめん恵比朱 ～新恵比朱ラーメン～

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※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

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♪(*￣▽￣)ノうぃ

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2020年9月7日（月）の朝より、「2泊3日」にて京都へと向かった!　そして、旅行初日である（2020年）9月7日（月）の晩飲みにて「京都」駅「八条口」前の【新都ホテル】近くにある大衆酒場【食楽部屋 みなみ 京都駅八条口本店】で飲み食いした後より、「京都」駅前の飲食店街にて偶然に見つけたラーメン店。。。（最寄駅・「京都」駅より徒歩3分程度、距離にして約340m程度）

【らーめん恵比朱】
（京都府京都市下京区不明門通七条下る東塩小路町736 　TEL：075-353-5778）



　

にカミさんと2人で“初”参上!（21時40分頃の入店!）

※【恵比朱】の公式サイトはこちら　→　京都駅前らーめん│恵比朱（エビス）



◆噂によるりますと。。。普段のこちらのお店は「行列店」との事であったが、この日が「平日」であった為なのか、それとも「新型コロナウィルス」の影響なのかは不明であるが、店内では“閑古鳥”が鳴いていて誰もお客さんがいなかった!　つまりは、あっし・ら2人のみの“貸切”状態であり、その後もお客さんは1人しかやって来なかったのだ!　これでは味やら何なら、何かと心配になってきますわよね。。。ぼそっ!



さて、まずは“駄目押し”となる『エビス瓶ビール』（￥500）を注文ざます♪



そして、こちらのお店で最も“基本形”であると思われる。。。

　『新恵比朱ラーメン』（￥700）



を注文ざます♪

　

　■麺：細ストレート
　■具：チャーシュー（2枚）・海苔・太メンマ・（刻み）九条ねぎ
　■スープ：（濃厚）鶏ガラ醤油（＋昆布だし）

★さて、まずは「ビール」で喉を潤（うる）ませましょう♪　といった段階で、麺が“細目”である為かあっという間に「ラーメン」が供されてしまい、「ビール」を飲む間も無く焦っちまった!　これでは。まるで『博多ラーメン』の“麺バリカタ”の如しの様なスピード感ざますわね!?

★上述↑の通りの“細ストレート”の麺にはちゃんと“コシ”があり、“まずまず”な感じの食感であろうか!?　少しばかり量が“少ない”様な気がしたので、お酒を飲んだ後の“〆”には丁度良い感じか!?　そして鶏ガラベースの濃厚な感じのスープの味わいは【天下一品】と似ているが、あそこまでには“こってり”とはしていないので飲みやすく、“細ストレート”の麺との相性は“バッチリ”と言ったところであろうか!?

★具の“薄目”にスライスされた「チャーシュー」は、いたって普通な味わいかしらね!?　そして「九条ねぎ」であるが、「ねぎ増し」が“無料”である事を知らずに追加注文しなかったのが“残念・無念”であろうわい!　それにしても、店内が空いていて最初はとても心配していたそのお味であるが意外にも美味しくて、これは“満足のゆく一品”でありましたとさーっ!




☆さて、もしもまたこちらのお店にやって来る機会があるならば、今度は“辛さ変更は無料です。”という『激辛ラーメン』（￥750）を一番辛い「10辛」で試してみようかしらね!?　ちなみに下記↓添付写真は、この晩にライトアップされていた【京都タワー】でありまっす!






<営業時間>
　■営業　11：30-翌02：30（※スープまたは麺がなくなり次第終了）
　■定休　無休