津久見で「花茶ランチ」

花茶というのは、お店の名前で中華屋さんです。

仕事が終わったのが午後1時半過ぎ。

ランチタイムが2時までという店が多く、しかも3時半までに帰り着かなくてはならなかったので

帰り道にあるお店を探しました。

注文した花茶ランチは、かなりボリュームがありました。

メインは八宝菜かな…

ゲソ天やエビマヨ、スープ、サラダ、クラゲの酢の物、デザートはジャスミン茶のゼリー

おなかが空いていた分、お腹いっぱいになりました。

今回は、時間がなくて名物を狙えなかったけど、次回は必ず名物を食べるゾ！

仕事で行ってるんだけどね。（笑）

多分12月も行くことになりそうなので、下調べをしておこうかな。

カエデの紅葉

昨日、津久見に行って思ったのが、カエデの木か多いということ。

公園や通り沿いには、紅葉を始めた木々があちこちに見えます。

一か所とてもきれいなカエデの木がありました。

赤と緑と黄緑のグラデーションが陽に映えて

とっても綺麗です。

今年初めての紅葉だったので感動しました。

ちょっと意外だったのが、カエデに実がなっていたこと。

お世辞にもかわいいとは言えない不気味な実でした。

お昼ごはんは津久見で「ひゅうが丼」

今日は仕事で津久見市へ。

午前中は慌ただしく過ごし、せっかく津久見に来たのなら、津久見らしいものが食べたいと

スタッフが連れて行ってくれたのは

カフェ 鍋 もくれん。

以前から知ってはいたけれど、行くのは初めて！

まぐろチャンポンが人気のお店です。

でも頼んだのは、ひゅうが丼。

少し甘めのタレに漬け込んだマグロの切り身を

ごはんにのっけた丼です。

すり身のお吸い物付き。

すり身もマグロかな…

このひゅうが丼が、とっても美味しくてね。

マグロがすごく良いマグロで切り身がきれい！

味がしっかりしみてて、まろやかで、良い感じのやわらかさ。

ひゅうが丼って、こんなに美味しかったんだと、再認識させられました。

これだったら、また食べたいなあ。

明後日も津久見で仕事です。

もうからお昼ごはんをどこで食べようかと考えています（笑）

薬が増えてしまいました

逆流性食道炎が発覚した4年前は、薬を処方され飲んでいました。

しばらく続けていましたが、いくらか調子が良くなった気がしてやめちゃったんですねぇ。

で、夜ちょっと食べすぎたなーとか、

ワインを飲みすぎたりすると

夜中に胃酸が上がってくるんですねぇ。

ウッ…

そりゃあ何ともいえない嫌な気分…

市販の薬をベッドサイドに用意して、すぐ飲むようにしていたんですが…

昨日、検査結果を聞きに行ったら、ドクターが

やっぱり上がってくるでしょ？

こんなに緩んでるからねぇ

薬飲む？

エッ？うーん

考えこむ私に、

これは治らないからね。

うまく付き合っていくしかないよ。

薬を飲んだ方がいいよ。

前も飲んでたでしょ？

1か月分とりあえず出すね。

なくなったら、またおいで。

ってことで、薬を飲むことになってしまった。

毎食前に飲む薬。

そして、夕食後にも1錠。

あーあ、うまく付き合っていくためには、毎回薬を飲むしかないのか…

お酒と揚げ物が一番悪いからね。

ガーン！

まあ、揚げ物は年齢のせいか食べられなくなってきたけどサ。

アルコールも控えたりはしてるけど、たまに飲んで楽しみたくなるよなー。

ま、たまに飲むために、薬は必要ってことで…なんてね（笑）

昨夜から飲み始めましたとさ。

今日は家で仕事をしていたので、家ごはん。

また、うどんにしちゃった。

鶏肉たっぷり煮込みうどん。

かまぼこにちくわ、エノキに玉子。

温まっていいね！

胃に優しい気もするし。

薬の苦さも忘れるわ。

トンカツとカキフライをテイクアウト（とんかつ五大）

以前から気になっていた、とんかつ五大。

確か去年の11月頃にオープンしたお店。

このコロナ禍の中で、オープンするのは勇気と覚悟がいったろうと思う。　　

なかなかお店に食べに行く機会がないので、テイクアウトすることにした。

杵築産カキフライとロースカツ。

正確には、お弁当のおかずのみを注文した。

カキフライの大きいこと！

一つでかなりのボリューム。

食べ応えありの美味しさ！

ロースカツは厚くて、これも食べ応えあり。

でも厚さはあるけど、食べると柔らかくて美味しい！

良い肉だなというのをすごく感じる。

ここのお店は、焼肉の韓国苑グループらしい。

だから良いお肉が手に入るんだ！

次回はぜひお店で揚げたてを食べてみたいな。

ずっとおいしい豆腐食べてみた

常温で売ってた紙パックの豆腐を見つけた。

「ずっとおいしい豆腐」。

え〜、これって本当に美味しいの？

見つけたのは8月か9月、常温で売っていて、

しかも賞味期限が12月。

えーーー

と思いつつ、物は試し買ってみよう。

興味本位で買って冷蔵庫に入れていた。

そして、久しぶりに取り出して使ってみることにした。

常温で長期保存できるヒミツが裏に書かれていた。

すごい技術だね。

取り出してみると、こんな感じ。

これは半分に切ったところ。

夏に買った豆腐とは思えないよね。

友だちから貰った手づくり味噌。

味噌を手づくりするなんて、えらいよね。

味噌汁を作った。

豆腐と玉ねぎの味噌汁。

豆腐美味しかったよ。

なめらかな絹ごし。

長期保存できて、こんなに美味しいなら、災害に備えて保存食品として備蓄しておくのもアリだよね。

味噌も美味しかった！

私、最近手抜きになっているから見習わないといけんね。

長期保存できる「ずっとおいしい豆腐」

ぜひ一度お試しあれ！

夕食は肉玉うどん

私が、うどんを作って食べるなんて考えられないこと。

基本、麺の太いのは苦手！

太くてしこしこした、讃岐系のうどんは特に苦手…

プライベートで、うどんを食べに行くなんてこともない。

子どもの頃に食べていたのは、母が作ってくれた鍋焼きうどんくらいかな。

具材や玉子が入ってて、ぐつぐつ煮込んだ柔らか系なら大丈夫だったみたい。

ただ、最近は仕事の途中で入る店が、男性スタッフ好みで行くから

結構うどん屋さんが多いんだよね。

それで食べ慣れたのかな…

寒くなってきたから温かいものが食べたくなったし、甘辛いお肉をトッピングした

うどんもいいかなと思って作ったよ。

肉玉うどん。

牛肉とエノキとチクワを一緒に甘辛く煮込んだ。

自分で作って言うのも何だけど、甘辛さがちょうどよく、スープも美味しかったよ！（笑）

たまに家で、うどんを食べるのもいいね。

次回は、きつねうどんにしようかな。

ローソンの台湾カステラ

巷でちょっと噂になっているローソンの台湾カステラ。

私の選ぶポイントは、甘くないかな…

昔からあんまり甘いのは苦手なもので、買う時は躊躇してしまう。

でも食べてみなきゃわからない。

買っちゃえ！

中はこんな感じ。

一枚の生地を半分に折って、間にクリームを挟んでて、角煮まんのイメージ。

この生地何？ふわっふわ！

スポンジ生地というより、やはりカステラに近いのかな。

でも日本のカステラよりふわっとして軽い！

しかも甘すぎない。

クリームも甘すぎず、軽くてなめらか！

本物の台湾カステラにはクリームはないらしいけど、これはいいよね。

私はマリトッツオより好きかも！

最近、コンビニスイーツってお値段手頃で美味しいからね。

ケーキ屋さんも大変だよね。

本物が食べたい時はケーキ屋さんだけど、

安くて気軽に食べたい時は、コンビニかな。

上手に使い分けて楽しみたいね。

昨夜ホニャを病院へ

今回は便が出なくなるのが早くて、前回病院に連れて行ってから1か月経っていなかった。　

ごはんを変えてから自分で便を出せるようになったホニャ。

でも月日が経つうちに厳しくなり、今年になってから便を柔らかくする液体の薬を飲むようになった。

この薬を飲むようになって、今まで見たこともないような○ンチをするようになり、びっくり！

ホニャちゃん。あんた、こんな○ンチを出せるんやねぇ

って妙な褒め方をした。

何か？

いやいや、褒めたのよ！

薬も錠剤は砕いてあげても、ペッ！

って吐き出すんだけど、今の薬は液体で甘いらしく、

薬を入れたシリンジ（注射筒）を見せると起き上がって寄ってくる。

好きみたい。子どもと一緒だね〜。ホニャちゃん。

しかし、昨夜の動物病院は多かった。

しかもホニャをいつも診てくれる先生がすごく人気で、私の後ろに座っていたご夫婦は3時間待ち。

ご主人が、たまらんのぅ。

奥さんが、疲れたと嘆いていた。

私もホニャの手当てを入れて3時間近くかかったかな…

なぜ夜に行ったかというと、担当の先生が土曜日が夜担当だから。

平日、午前担当の日もあるけど、仕事の都合で昨日の土曜しかなかったんだよね。

待合室のイスに長く座っていると腰が痛くなってさ。限界だったわ〜

帰ったら、妹がおでんを作ってくれていた。

おでんの季節になったんだ…

ウイスキーのハイボールで乾杯。

じわ〜っと疲れが抜けていくようだった。

ラミーはラミーでもアイスクリームです

昔はチョコレートが大好きで、よく持ち歩いていましたが、最近は歳のせいかあまり食べれなくなりました。

でもラミーは別！

ラムレーズンが最高！

チョコはチョコでも洋酒が食べやすくしてくれています…（単に酒好き？笑）

最近アイスクリームのラミーを見つけました。

外装は確かにラミー。

袋を開けてもやはりラミー。

中身はというと

チョコレートっぽい！

食べるとちゃんとラムレーズンが入っていました。

ラミーだ！！

洋酒っぽさはチョコレートの方が勝ってましたが、アイスのラミーもたまには、いいネ！