折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

裏・雅山流 香華 無濾過本醸造生詰

2016年04月26日 18時37分43秒 | 酒 Japanese Liquor
香りの華やかさはやはりすばらしい

本醸造ながら、純米吟醸と見まごうばかり

精米歩合65%ととは思えないほどの雑味のなさ、信じられないほど

上善如水という酒もあるが、この酒ほどこの名に匹敵するものはないようにも思える。

あまりにも優しく、軽やかで、後味を残さず、女性好みの酒では。

芯の強さを求める者には、ちと物足りないかもしれないが、使用米とその精米歩合からは、想像もできないでき!!

恐るべし、新藤酒造店

原料米   出羽の里100%
精米歩合  65%

アルコール度 14度

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