大雪の朝に飲む 珈琲

今回購入時にエチオピアのウオッテを希望したところ

販売できるものがないということで、すすめられたもの

ブレンドは今まで避けていた感があったのですが、ウオッテのナチュラルをブレンドしているということで購入

今朝、大雪を見ながら、豆を挽き淹れてみました。

香りもそこそこ、なんにしても感じたのは、焙煎がフレンチローストのためか

スタバの珈琲を思い出しました。芳醇なコクとほのかな香りはスタバを上回ります。

（そうであってほしいという気持ちが働いているかもしれませんが）

外出先で外れなくおいしいコーヒーならスタバと最近は思っております、
しかし、スタバの豆を購入してもそうおいしいとは言えず。淹れ方が違うのでしょうねぇ。

いやな苦みを感ぜず、珈琲を朝から心ゆくまで堪能できた雪の朝でした！？


＜現在の配合＞
○エチオピア　ウォテ ナチュラル
○ケニア　カラツ
○インドネシア　LCFマンデリン

追記：

昨日は稽古事があり、車で外出　　雪が降りしきり、早めに帰宅　午後三時で、高速はすでに通行止め

一般道を使って自宅に近づくも、自宅付近がさらに通行できないところがあり、難儀しましたね。

福島へ往復するため、スタッドレスタイヤをはいてますので、走れない車をしり目に福島ナンバーで走りました。

いつもはどうもあおられています・・？？？

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