卯辰山 山麓寺院群から卯辰山の眺望と浅野川へ

卯辰山　山麓寺院群から卯辰山の眺望と浅野川へ ４月８日　歩き疲れるほどに歩く　この日は更に小将町　また、いし曳の道（小立野寺院群）方面へも・・・ . . . 本文を読む

長町武家屋敷跡 散策

今回どちらかというと月並みな長町武家屋敷群は素通り・・・ ２０１２年４月７日　犀川散策後新竪町商店街をぶらぶら 古美術屋さん？がらくたやさん・・・　女主人の姿がありのぞかせてもらう。「古器観」　 最近中国の人がたくさん買っていくとのこと。　そうかあ・・とにかく外人もこの金沢は多い！！ もっとゆっくりみられたら良かったが、とにかく狭いところにひっくり返りそうなほど積み重ねてあり、歩くにもまま . . . 本文を読む

金沢和傘の技をみる

松田傘店　　和傘職人　松田　弘さん　訪問日2012/04/７   金沢市千日町７－４　 . . . 本文を読む

八兆屋 金沢駅前店

ランチではありませんが、金沢４月７日土曜日　ライトアップバスに乗る前に予約ナシで食べました。 金沢の郷土料理を織り込み、石川の食材を使用したコース料理 菜盛　　金時草お浸し　　　　　　蛍烏賊の酢味噌掛け　　　　　ごり佃煮造り　　はまち・真鯛・甘海老蒸物　　加賀蓮根はす蒸し焼物　　柳鰆の若狭焼き　　　　　能登産豚の味噌漬け焼き煮物　　加賀治部煮揚物　　生麩と加賀野菜の天婦 . . . 本文を読む

金沢 西茶屋街から犀川散歩

金沢　西茶屋街から犀川散歩 . . . 本文を読む

萬歳楽 石川門純米生原酒

きついほどのアルコールの香り　と思いきや味は軽く飲みやすい 株式会社　小堀酒造店　　石川県白山市鶴来本町１丁目ワ４７ 原材料　米（国産）・米麹（国産米） 原料米：酒米石川門　使用割合１００％ 精米歩合：７０％ アルコール分１８度 . . . 本文を読む

不室屋カフェ あんかけ丼

１０００円です カフェスタイルで新しい。　金沢駅百番街くつろぎ館１Ｆ 麩の斬新な食べ方ですね・・　パフェも美味しそうでしたが、とても食べられませんので。 加賀麩　不室屋は日本で最初の麩専門店　　１８６５（慶応元年）創業 にほんブログ村 . . . 本文を読む

金澤屋珈琲店 近江町市場店

タルトセット４００円タルトがしっとり濃厚な味美味しい 珈琲はしっかりした深い味わいながら苦みがなくとっても飲みやすい 朝から山盛り一杯と注文する市場のおじさん？おじいさんと気安く会話する店員さんの金沢弁？が嬉しい！！ . . . 本文を読む

常きげん 本醸造

鹿野酒造株式会社　の酒 めいてつエムザの地下で購入 封を切って二日目　封切り時より甘みが増し、香りも増したように感じる。 初めはやっぱり本醸造かあ～とも思っても見たが、いやいやさにあらず！！ 充分に味わいを楽しめる・・・   アルコール分：15度以上16度未満 原材料名：　　　米(国産）・米こうじ（国産米）　・醸造アルコール 精米歩合：　　　６０％ . . . 本文を読む

金沢遠景 紅茶とともに スカイ＆ブルー

4月8日　なんと素晴らしく晴れ渡る空　金沢はまだ桜には遠く 遥かに日本海を眺め、金沢市内を遠望しながらティータイム 卯辰山はなかなか厳しい坂道　　でもその先に広がる景色に癒される ここまで来て良かった そして確実に遅ればせながらの春 . . . 本文を読む

金沢夜景

４／７　夜　ライトアップバスで巡る 今日の金沢　4月にもかかわらず市内でも雪のちらつく日 夜になっても　雨やら雪やら、そして晴れ間にのぞく月も 兼六園　霞ヶ池・ことじ灯籠　　　　唐崎松（１３代藩主斉泰が近江八景のひとつ、琵琶湖の唐崎から種を取り寄せて育てた黒松　雪吊りはこの名木から始められる） いろいろな面を見せてくれた日でした。 金沢城の石川門　からの夜景 隅櫓・多聞櫓・石落とし . . . 本文を読む

生姜とハチミツのトマトソースパスタ春の恵み添えて

ぶどうの木　片町店　金沢市片町１－３－２１　プレーゴ内 反対のお店が賑わっていたが、ぶどうの木の「ジンジャー」世界の香辛料をテーマにした期間限定料理にこだわって・・ こちらは本当に濃厚な味わいでおいしかった。 １３４４円　にデザートが２１０円　飲み物１２０円でセットに。   . . . 本文を読む

加賀の地酒 飲み比べセット

今回の金沢　常きげんを特に狙って 酒屋で見つけた飲み比べセット 大吟醸と特別純米 香りはどちらもおなじように花の香り 特別純米は少し黄色みを帯び、飲み口が非常に軽い 大吟醸はそれに比べれば少し重い感じで少し白濁気味 今日は特別純米の気分かな 鹿野酒造株式会社　 石川県加賀市八日市町イ６ NHK　プロフェッショナルで紹介された杜氏のいる蔵です。 　　　　　　　　　　　特別純米　　 . . . 本文を読む

桜鯛の菜園風ジンジャーソーススパゲッティ

ぶどうの木　の各店で3月15日から5月14日の期間限定料理 テーマは「ジンジャー」世界の香辛料 これはめいてつエムザ店でのもの　１２８０円 鯛より春の野菜　アスパラの風味が良かった。　もう少し生姜がきいていても良かったかな～ できれば、ぶどうの木　の各店制覇したいような気もするが、こんかいの旅ではちょっと無理・・・ さすがに魚の量は、ちょっと添えただけではなく、 スパゲッティに咲く桜で . . . 本文を読む

有磯海SA

ありそうみSA　初めてよりました。 妙高あたりは雪の壁が残り、まだまだ冬景色 日本海側に来てみると、雪景色は遠い . . . 本文を読む