仲さんの料理教室

やっと11月の終わりが来ましたね。
今年は、月日が経つのがゆっくりなんですよ。
なんでかなぁ…(o^^o)


さて、待ちに待ったベジガーデン料理教室の日。

白い野菜には、ビタミンCがたくさん含まれてるんですって！

大根を使ってのポタージュとキッシュを教えてもらいました。



玄米ご飯でリゾット作り

リゾットでも美味しい～
豆腐で作ったフィリングをのせ、パン粉をかけて焼くのもgood！

でも、今日はキッシュにするんですよ(o^^o)



白のポタージュ・梅干し入り玄米キッシュ
・大根と人参の塩麹漬け・とろろ昆布と椎茸の甘酒漬け


ポタージュはふわふわで大根なんて思えない！
今日も美味しく頂きました。


やっぱりフードプロセッサー買おうかなぁ
ブレンダーも欲しいなぁ…
自分ご褒美がふえてくる～f^_^;