先週出席させて頂きました。
全国から、
目標を持ち活動を続け、 勉強も続ける先生方とともに。
学ぶとゆうことは限りないですが、
今回は、特別にカメヤマロウソクの製品についてのご紹介、なかなか素敵な商品がいっぱいでした。
そして、ホテルそして日本のサービス業界の神様、
ホスピタリティーについての第一人者であられる
トーマス アンド チカライシ株式会社 代表取締役 力石寛夫 先生
の講演でした。
以前 ソロモン流で放映された番組で見ましたが、
日本を代表する日本の食の賢人の方々をチームとし、
アメリカの大学で日本の食の勉強会がありましたが、
プロデュースをされた方です。
そして、
一般財団法人日本のこころ Soul of Japan http://www.souloftohoku.org/
の活動もされておられます。
今回の講演の内容は、
花芸術文化協会の方々のブログで見ることができます。
先生の話そして、講演をされていらっしゃるお姿から、多くのことを学ばせて頂きました。
このような機会に巡りあう事ができましたのも、お花が好き、の小さい気持ちからスタートした訳ですが、
本当に有意義な一日となりました。
ありがとうございました。
すでに、５回も行ってますが、 いまだ全てまわれてません。
やっと、ソラマチのお店を回りました。でもまだささっと・・・・・・・・お店も多いいので＋＋＋＋＋
スイーツは、 キルフェボン、 吉田菊次郎さんのお店ブールミッシュ、こちら一番の売れいき種類、デザイン豊富
そして、・チーズガーデン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 那須御用邸の名のチーズケーキも、
東京ばな奈、も、 限定品。 ユニホームの柄と限定品の柄が同じでかわいい。
すべて美味しい
おしゃれで、 洗練されていた、カロリーも気になるし・・・
パッケージ、 デザイン、 大きさ、・・・
接客、 お店づくり、
昔とは異なります！！！
隅田川を越して、 新しいソラマチ 誕生
業平橋の時を考えると、 全く違う。
便利に なりました。 地元の人もお買い物が便利。
お魚屋さんは、兎に角安い、 美味しい、 品数豊富、市場みたいです。
お寿司も、安く美味しそう！！！
疲れたら、 おしゃれなカフェ
があるんですよ～～～ デッキで上を見上げ休んでもよし・・・
さあて、 東京スカイツリーにのぼる日を楽しみに、、、 下見と称して、 いいえ、 楽しくて、 
武蔵の国も 業平橋も いまは、 お江戸から東京に、 先人が見たらビックリ。
上手に 色々なニーズに答えるように 作られていますね。
変化が出たのは、 スカイツリーの足元の利用。
面白い つまり・・・・ 形が・・・・ 真四角でないし、 長方形でもないし、、、、
東京タワーとの違い それは、川のおとなり、 水の流れがあること！！！
癒されます。 本来、江戸も運河の街。 川は生活の重要な交通機関、運送の手段。
軽んじられていた、面倒がられていた川、 愛される川に。