脳卒中リスクを軽減：ブロッコリーの化合物の効用（1）

ラファニンは、ブロッコリーや他のアブラナ科の野菜に含まれる天然の化学物質であり、脳卒中治療法を根本的に変える可能性があります(Valentyn / PIXTA)

 

オーストラリアの心臓研究所Heart Research Institute (HRI)の研究者たちは、毎日何百万人もが食べている一般的な野菜が、世界の主要な死因の1つを予防し、治療効果があることを発見しました。

『アメリカ化学会中央科学（ACS Central Science）』誌が発表したこの研究は、3年にわたる研究の結果、ブロッコリーに含まれる天然化学物質が血液の凝固を改善し、脳梗塞(急性虚血性脳卒中)を治療する血栓溶解薬の効果があると明らかにしました。

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