たまねぎを食べる

中央林間のVIE DE FRANCE CAFE。パンとダージリンが本日の夕食です。




今日のパンは「ハッシュドポテト＆オニオン」と「ほうれん草＆ベーコン」の２つ。野菜をたまねぎを食べるのです。


最近たまねぎ不足になっている。昨夜作って、今朝食べたカレーも在庫がなくて、実はたまねぎがはいっていないのである。




家族にたまねぎが嫌いの者がいる。最近特にその傾向が強くなった。

以前は叔母が身体にいいからといって、農家をやめた実家の畑で作っていた大量たまねぎをときどき送ってくれた。

そんな叔母が今年他界。たまねぎももちろんもう来ない。

だからたまねぎはよく外で補給する。そんな理由でオニオンパンです。

「たまねぎは身体にいいぞ」は叔父も言っていたな。叔父ももういない。

ヨーグルトに合う

昨夜のジューンベリージャムは今朝ヨーグルトと一緒に。




甘さ控えめだから無糖のヨーグルトに合いますね。


ただ皮がちょっと硬かった。なかなか皮までは取れないから仕方がない。


ちなみに朝食は煮玉子カレーです。



このカレーも煮玉子も昨夜作って一晩寝かせたのです。