お昼ごはんに三陸わかめ

一昨日物産店で買ったわかめ。お昼ごはんに食べてみることにした。

調理はただ塩抜きするだけ。サラダにするかラーメンか、うどんか。今日は比較的涼しいのでラーメンに入れることにしたのだが、適当にとって塩抜きしていたらラーメンに負けないくらいの量になってしまった。

わかめは美味しかった。４年くらい前に送ってもらった生わかめも美味しかった。これは好きだ。でもほとんどサラダ状態で肝心のラーメンが完全に負けてしまった。ラーメン食べた気分じゃなかった。かなり残念。まあ勉強になったか。

家族は意外とこの手のわかめは好まないというので、おそらくこれから先も一人で食べることになるのだろう。開封後はお早めにというので大変だ。